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标题: 我是不是被宰了？你们那中餐馆豆瓣鱼啥价格 [打印本页]

作者: poric 时间: 2018-10-19 16:57
标题: 我是不是被宰了？你们那中餐馆豆瓣鱼啥价格
我是不是被宰了？你们那中餐馆豆瓣鱼啥价格到一个中等旅游城市，查review是当地最好的川菜馆，点的豆瓣鱼，用bass做的，鱼不大，味道也很糟糕，最后买单，40一份。我这反射弧太长，过了两天才回味过来，好像我是被宰了。bass好像很便宜的鱼吧，我记得就是活的也就4/5块钱一磅？

作者: xinxin714 时间: 2018-10-19 17:00
我们这大概$15-20/份...40也太贵了吧，都能吃螃蟹了

作者: diannaomang 时间: 2018-10-19 17:00
我新泽西豆瓣全鱼价格24左右

作者: crimemax 时间: 2018-10-19 17:00
我很多年前确实点过一次40多的大学城感觉也就一磅多的小鱼了难道是这种做法稀罕

作者: 3315051529 时间: 2018-10-19 17:02
活鱼吗？我这里藤椒鱼用活鱼的话也要四十多，稍微大点的鱼久五十了

作者: love_kei 时间: 2018-10-19 17:04
鱼类一个菜我们这儿差不多是20左右吧，东北部。

作者: sb09502d10 时间: 2018-10-19 17:12
Bass确实比其他鱼贵一些，但是40也有点儿贵了

作者: look11 时间: 2018-10-19 17:13
十几吧，西岸，一般放了那许多豆瓣酱盖味道，谁会用活鱼。

作者: zuo1990 时间: 2018-10-19 17:15
40差不多是烤鱼的价格，就那种一盘巨大，有鱼有蔬菜，俩人吃饱那种

作者: divinger 时间: 2018-10-19 17:16
没人用活鱼做豆瓣鱼吧，这种做法都是不新鲜的鱼，豆瓣酱味道那么大，活鱼的鲜味都盖住了，而且豆瓣鱼属于做比较久的做法，活鱼这么做肉质也不好了

作者: accsee 时间: 2018-10-19 17:18
开始店员说tilapia，我不爱吃，换成bass也没觉得很新鲜。那个店员来结帐的时候直接说40，我记得点的时候那道菜也就20的样子，真是一生黑的餐馆。

作者: hw405 时间: 2018-10-19 17:20
活鱼？活鱼这个价格差不多。☆ 发自 iPhone 华人一网 1.14.01

作者: azhuqingfeng 时间: 2018-10-19 17:21
不是。普通冰冻的

作者: chenhaotom 时间: 2018-10-19 17:22
sea bass稍微贵一些，但也不会40刀一盆的。除非这个sea bass是我们说的银鳕鱼，那个贵。但我不相信饭店会用这个鱼作原料。

作者: coozy 时间: 2018-10-19 17:23
如果他刚开始的时候给你tilapia的话，就这水平，是绝对不会给你银鳕鱼做菜的。

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