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标题: 几分钟教您自己制作牙签肉！网友：干净卫生，吃的放心 [打印本页]

作者: 雨中荷花边 时间: 2019-3-22 12:00
标题: 几分钟教您自己制作牙签肉！网友：干净卫生，吃的放心
大家好，我是您身边的美食小助手馋嘴美食库，每天都会更新一些家常菜的做法，教你们自己做菜，这样不紧方便卫生，食材干净让您吃的放心。

今天就教下大家怎么在家制作牙签肉！

食材准备：

葱姜，盐，生抽，料酒，白糖，辣椒粉，鸡肉（可换成别的肉类，看个人喜好），牙签

做法：

第一步，将葱姜切成丝备用，将鸡肉做成小块，放入到盆中，然后再加入已经准备好的葱姜丝，盐，生抽以及料酒、白糖、辣椒粉，将其拌匀之后，再进行腌制半个小时。

第二步，将牙签在开水里面烫一下，把腌好的猪肉小块插入到牙签上

第三步，锅中加入适量的油，当油烧到五成热的时候，就可以将牙签肉放入了，开大火开始炸，要不停地去翻动，等到肉的颜色金黄的时候就可以将其捞出了。

最后一步，放入自己喜欢吃的调料，比如说孜然粉，如果说能够吃辣椒的，还可以再次放入一些辣椒粉！

美味的牙签肉就做好了，是不是很好吃呢，以后再吃牙签肉不要出去买了，试试这种做法，让你很快变成巧橱子。

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