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标题: 2元钱就能做一大盘的美味，味道鲜美又营养，儿子一口气吃5个 [打印本页]

作者: K喧儿哟AC 时间: 2019-7-26 17:12
标题: 2元钱就能做一大盘的美味，味道鲜美又营养，儿子一口气吃5个
炎炎夏日，烈日当空照，稍不注意好像就会把人晒化似的，这时候吃点什么好呢？

我家最近常做这美味，就是千张卷，儿子特别爱吃，它是一种豆制品，是用特殊的工具压制而成，颜色米黄，自带清香，可以凉拌、也可以炒食，营养也特别丰富，且物美价廉，受到了大家的喜爱。

我家喜欢拿它来做千张卷吃，薄薄的千张卷韧性十足，裹着刚剁好的肉馅，简单一卷，上锅一蒸就可以上桌了，豆香完全被激发，隔老远都能闻到它的香味，轻轻咬一口，肉汁在口中炸开，特别的鲜美，儿子一口气吃了5个，完全停不下来。

下面分享千张卷的具体步骤给大家，夏天不知道吃什么的朋友可以试试，是道不错的家常菜。

千张卷

配料:

千张适量、肉末适量、胡萝卜适量、葱适量、生粉适量、盐适量、酒适量、酱油适量、白糖适量、水适量、姜适量、醋适量

烹饪步骤:

1.肉末加入胡萝卜切碎，盐，酒，酱油，白糖，水朝一个方向搅拌上劲。

2.加入葱切花，适量生粉搅拌均匀备用。

3.千张卷切成大小合适的长方形状。

4.取一张千张平铺，在中间的一端放适量拌好的肉末。

5.将两端往中间折一下。

6.从有肉馅的这端卷起，千张卷就卷好了。

7.把所有千张卷卷好铺在盘子里。

8.把姜切片放在上面，加适量盐，酒，酱油，白糖，醋，葱段上锅蒸10分钟。

9.喜欢香油的可以淋上一点更美味哦。

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