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标题: 《中餐厅》里的爆款美食，林大厨的拿手菜，你会做吗？我教你 [打印本页]

作者: 润滑油的秘密 时间: 2019-9-7 01:26
标题: 《中餐厅》里的爆款美食，林大厨的拿手菜，你会做吗？我教你
最近火的综艺真的不少，看得特别过瘾，那《中餐厅3》相信大家应该没少看，可以看着喜欢的明星，还能看到大厨做的美食，简直就是视觉双丰收呀。

最近一期中的林大厨，不要太棒了，做了好几道美食都受到了大家的一致好评，直接光盘行动，尤其是龙井虾仁，更是让外国友人赞不绝口。不得不说，我光是看了就口水直流，不论是摆盘还是颜值都是极高的。

龙井虾仁是杭州地方的特色名菜，是以龙井茶和新鲜的虾仁做搭配烹制而成的菜肴，口味独特，带着独有的清香，清口开胃、滋味无穷，让人回味醇鲜。

它的做法也不难，下面分享一道龙井虾仁的家常做法给大家，感兴趣的朋友可以试一试哦，真的很惊艳。

龙井虾仁

配料:

鲜虾仁适量、龙井茶适量、姜片适量、油适量、盐适量、生粉适量、料酒少许、荷兰豆适量

烹饪步骤:

1.将虾仁用盐抓一下，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时

2.热油爆香姜片

3.然后取出姜片，倒入荷兰豆，炒至荷兰豆变色，加入虾仁、料酒继续翻炒

4.龙井茶倒入开水㓎泡一分钟

5.倒入泡好的龙井茶

6.加入生粉勾芡即可

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