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标题: 早餐做这款饼最方便，简单易学，营养又健康，学会再也不用出去买 [打印本页]

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作者: odsnbjzv    时间: 2019-11-7 14:04
标题: 早餐做这款饼最方便，简单易学，营养又健康，学会再也不用出去买
最近我闺女迷上了华夫饼，每天都嚷嚷想吃华夫饼！华夫饼，又叫格子饼、格仔饼，是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘的烤炉制成。

在外面购买的华夫饼总是担心健康卫生问题，特意学会了制作步骤，在家给孩子做一点，早餐吃华夫饼最简单方便，营养又健康！学会了我们再也不用出去买。

跟着哈妹一起看看美味的平底锅红枣酸奶华夫饼的具体烹饪步骤，老少皆宜，做法简单，喜欢的朋友可以收藏在家做做看！

平底锅红枣酸奶华夫饼

配料:
鸡蛋一个、白糖20克、低筋面粉60克、泡打粉3克、黄油15克、红枣酸奶80克、牛奶40克
烹饪步骤:
1.准备好所有原料，黄油要提前隔热水融化～

2.鸡蛋里放入白糖搅拌均匀，此图是我搅拌几下的样子，一定要搅拌均匀～如果把鸡蛋用打蛋器打到六七分发的话做出来会更加的松软～

3.放入牛奶和酸奶搅拌均匀

4.放入融化的黄油搅拌均匀

5.放入面粉和泡打粉用刮刀翻拌均匀，此步骤不可用筷子画圈搅拌～喜欢吃松软一点的可以减少面粉的用量～

6.面糊过筛～

7.过筛好的面糊，很细腻～，过筛好的面糊静制20分钟～

8.准备硅胶华夫饼模具

9.用勺子倒入面糊，倒入九分满就可以，有强迫症的我倒的有点满了～

10.放入平底不粘锅～

11.盖盖开小火开始烙制～一定要比较小的火

12.烙制面糊起泡凝固～

13.借助铲子翻面烙制大概两分钟

14.拿走模具～，有坑的这一面颜色有点浅

15.拿一个大的圆盘扣住不粘锅，翻过来放到盘子上～

16.放进锅里，继续烙制有坑的那一面大概一分钟，如果喜欢吃焦一点的可以延长烙制时间～

17.同样是借助盘子翻过来～就OK了～

18.还不错吧～

19.用刀轻轻切开，浇上酸奶或者是巧克力酱 ，奶油等等，配上自己喜欢的水果开始美美的享用吧～

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