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标题: 煎饺的独门做法，学会这一手，孩子再也不挑食 [打印本页]

作者: 别扯感情 时间: 2020-1-25 12:34
标题: 煎饺的独门做法，学会这一手，孩子再也不挑食
家里有小孩子，早餐都是换着花样来，一来是换换口味，二来是可以更全面的给孩子补充营养。

最近家里的孩子迷上了煎饺，就是平常我们吃的水饺，里面加点肉或者蔬菜，放凉后用油煎制而成，做好的煎饺表皮酥黄，口感香脆，孩子一口气可以吃好几个。

下面哈妹分享一道抱蛋煎饺的食谱给大家，学会了这一手，保管你家孩子乖乖吃饭。
抱蛋煎饺

配料:饺子六个、鸡蛋一个、黑芝麻适量、食用油适量、香葱适量烹饪步骤:1.成品图来一张。

2.锅内放油，将饺子放入锅内。

3.用小火将饺子底部煎出锅巴。

4.锅内放适量的清水，水量以淹过饺子一半的高度为宜。

5.鸡蛋打散。

6.将盖子盖上煮一会。

7.饺子煮熟，锅内的水烧干，倒入鸡蛋液。

8.在鸡蛋液还没有完全凝固的时候，撒上香葱和黑芝麻，关火，锅内的余温会让鸡蛋液全部凝固。。

9.拍照，美美哒！

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