导语:中国的美食种类有很多,不仅有各种各样的家常菜,还有很多的传统小吃。随着人们物质水平的不断提高,人们的生活水平有了极大的改善,大家对于吃的要求也越来越高。
配料:
步骤1.选购新鲜的白玉鲜豆腐一盒(一定要看日期),老干妈一瓶,小葱2根洗干净控水。
步骤2.用刀尖划开豆腐的塑封膜,反扣在盘子里,沥干多余的汁。顺长从中间划一刀,再横切成均匀的块。不要破坏了豆腐的形状。
步骤3.将老干妈用勺子均匀地摊开在豆腐上面。
步骤4.小葱顶刀切丝。
步骤5.葱花均匀地洒在豆腐上面,盐均匀地洒在葱花上面。就OK了。
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