西兔生活网

标题: 咬一口就爆浆的南瓜芝士球，一口一个太香了，软糯香甜吃不够 [打印本页]

---

作者: 独步昆仑    时间: 2020-6-4 01:24
标题: 咬一口就爆浆的南瓜芝士球，一口一个太香了，软糯香甜吃不够
南瓜既是主食也可以做菜，是很多家庭饭桌上常见的蔬菜之一，营养价值丰富，深受食客的喜爱！

今天哈妹分享大家一种南瓜的吃法，算是传统南瓜球的改良版，里面内心加了香蕉、红枣和芝士，吃起来香极了，外酥里嫩而且软糯香甜，吃腻了南瓜饼的朋友推荐试试~
南瓜香蕉芝士球

by 普木



配料:
南瓜一段、香蕉1个、红枣3个、芝士片3片、糖若干、面包糠一盘
烹饪步骤:
1.准备好食材

2.南瓜洗干净切块，备用

3.放锅里蒸20分钟

4.红枣洗干净，当南瓜蒸到一半时，放红枣继续蒸

5.把蒸好的南瓜取出，放空气炸锅里烘干，160度20分钟，其实时间可以再长一点，烘干多余水分，以免后面做丸子做不出来。没有空气炸锅可以用烤箱和面包机，反正有烘烤的功能就行

6.香蕉去皮切块，压成泥

7.红枣去皮去壳和南瓜香蕉一起压成泥

8.加入适量的糖

9.芝士片先卷成长条，然后切小段，我只用到了两片

10.在手里用勺子挖一勺南瓜泥，然后放一到两个芝士小段，揉成一个球，再在面包糠里滚一圈就行了

11.平底锅倒入适量油，开始煎南瓜球

12.煎至金黄色就行了

13.最后用厨房纸巾吸掉多余的油，插上薄荷

14.味道还是不错的

菜谱小贴士:

蒸过的南瓜水分比较多，其实可以直接烘烤熟这样会方便很多

大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论

关注香哈菜谱，学更多美食做法

---

欢迎光临 西兔生活网 (https://www.ctlives.com/)

Powered by Discuz! X3.2