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标题: 正月十六过会，姐姐烧15个菜招待我们，还有臊子面，大家吃嗨了 [打印本页]

作者: 逸生异世 时间: 2018-3-3 18:35
标题: 正月十六过会，姐姐烧15个菜招待我们，还有臊子面，大家吃嗨了

每年农历正月十六，姐姐家所在的村子都要过会（庙会），还有社火游演，特别热闹。人们除了逛庙会、看社火表演，还要去串亲戚。这是亲戚们给姐姐家送的礼品，有蛋糕、水果、点心、麻花、啤酒、饮料等等。

姐姐正在厨房为客人们准备饭菜。摆了满满一案板。

这些是准备好的凉菜或者半成品。

先是凉菜上桌。共有11个，包括蜂蜜粽子、花生米、牛肉、面皮、凉拌平菇……，都是家常小菜，特别爽口，适合我的口味。

这个是面皮，我们当地有名的特色小吃。特别是岐山擀面皮最为出名，家里每次招待客人都少不了。

凉拌平菇。

凉拌皮冻。这个是姐姐在外面买的成品，红的、绿的，颜色特别漂亮。

花生米。

这个是豆腐制品，越嚼越香。

这个是五香牛肉，醮上椒盐味道不错。

蜂蜜粽子，一种甜品。

凉拌豆角。

客人们正在用餐。小孩子比较喜欢吃甜食，比如蜂蜜粽子、花生米之类的。

开始上热菜了，姐姐炒一个，上一个。这个是韭菜炒土鸡蛋。

这个是蒜苔炒肉。

西葫芦炒西红柿。

豆角炒木耳。

最后的主食是岐山臊子面。这在我们当地非常有名气，每逢孩子满月、婚庆、建房、老人过寿等喜庆的日子，都少不了岐山臊子面。

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