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标题: 菠萝鸭酸酸甜甜很开胃~ [打印本页]

作者: azhuqingfeng 时间: 2018-4-7 22:19
标题: 菠萝鸭酸酸甜甜很开胃~

主料
鸭肉 (400克)
菠萝 (半个)
辅料
葱 (2根)
生姜 (5片)

1、
鸭洗净剁块；

2、
菠萝处理好切小块；葱切小段，准备好姜片；

3、
锅中烧开水，放入鸭块焯至变色；

4、
捞出控干水分；

5、
备好料汁：蚝油、酱油、料酒、白糖；

6、
锅加少许油烧热，底上先放入葱和姜片；

7、
然后分别码入鸭块和菠萝块；

8、
倒入备好的料汁，加盖煲约40分钟即可。

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