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标题: 狂甩5.8折！魔都带火的“烤鸭火锅”，这下苏州也能吃到！ [打印本页]

作者: ichliebehaddy 时间: 2018-5-14 22:47
标题: 狂甩5.8折！魔都带火的“烤鸭火锅”，这下苏州也能吃到！

大师坐镇

北京请来的30年烤鸭老师傅，

选用每只都有“身份证”的北京金星填鸭，

经过十几道工序处理，

才能让烤鸭染上近乎完美的“枣红色”。

鸭骨火锅

把在魔都带火的鸭火锅也搬来苏州，

胡椒猪肚鸭火锅vs麻辣牛蛙鸭骨锅

哪个是你的最爱？

鸭货料理

一次吃遍鸭子的餐厅，

鸭汤泡饭、鸭货卤味、椒盐鸭架…

大满足！

就在明天（5月15日），

京炉烤鸭终于正式开业！

直接甩出5.8折！

京炉烤鸭开业折扣
5月15日—5月16日
5.8折
5月17日—5月18日
6.8折
5月19日—5月20日

7.8折

5月20日—6月20日
8.8折
5月20日至5月21日
充1000送1000
充2000送2000
（充值最高2000元）

折扣期间，午市10:00取号，限号60桌

晚市15:30取号，限号80桌

【文末送福利！】

京炉店门口能看见一个巨大的烤鸭炉，从全聚德走出来的30多年烤鸭老师傅坐镇。

店里用的是传统挂炉烤法。选用枣木、梨木等果木明火烤制，烤完之后，鸭子皮下脂肪已经烤掉，还带着果木香味。

北京金星填鸭只选4斤半左右，每只可都是带着“身份证”来的，经过打气、晾干、排酸、打糖等十几个步骤处理才会上炉烤制。

烤完后鸭肉的汁水混合油脂不停往外滴，表面已经紧绷绷发出枣红色。

刚刚出炉烤鸭马上开始片，这时候的鸭皮又酥又脆，轻轻一切就有肉汁流出来。

标准的108片，盛放烤鸭的炉子里特加了果木炭，吃的时候烤鸭还是最好的状态。

一片片烤鸭码好成牡丹的样子。配好薄饼、葱丝、黄瓜丝、鸭酱、白砂糖、跳跳糖…

烤鸭每一片都肥瘦相间，酥酥油油的鸭皮连带着鲜嫩的鸭肉，散发出诱人的颜色。

而薄饼又弹又薄，透光又不易破掉，又绵又软。

先试了标准吃法，刚出炉的烤鸭带着温热，鸭皮的酥加上鸭肉的软嫩，满口爆香。

当然如果你觉得太麻烦也可以试试超级粗暴的吃法，一口一个还不过瘾？！

当然也不能放过这一块精华部位！来自运动量较小的鸭胸口，皮下脂肪部分被高温被烤出来，更酥更香。

这个部位不用夹饼，直接蘸糖吃，京炉店里特配了跳跳糖，吃在嘴里鸭肉溢出丝丝油脂，而跳跳糖又像回到童年一样~

把上海带火的鸭火锅，这次也和烤鸭一起来苏州了！

招牌胡椒猪肚鸭骨锅吃惯了猪肚鸡，没想到鸭骨汤底更惊艳！鸭骨熬出的汤底比鸡汤还浓郁，和猪肚融合的很好。

身边小伙伴没忍住连喝了好几碗！汤底里除了猪肚、鸭骨还特加了菌菇，这一锅喝完连面膜钱都省了！

招牌麻辣牛蛙鸭骨锅无辣不欢的小伙伴可以试试现在正当红的牛蛙锅，牛蛙和鸭骨在一起，鸭香中透着热辣！

超大只的牛蛙也没落下，牛蛙都是现杀的，在肉质刚刚好的时候下锅，想吃还可以单独再点！

有了鸭骨加持的锅底，涮什么都不让人失望。

锦绣豆腐，上桌时像莲花一样泡在水里，一丝丝在水中散开。吃起来居然有些爽脆！

店里的肥牛、肥羊、还有专门排酸系列。心里更喜欢这个8秒鲜牛肉，简单一烫就能吃，嫩嫩嫩嫩出水。

店里的涮菜可远不止这些，超级多，这一锅鸭骨好汤，可以涮到爽了！

以为只有烤鸭、鸭火锅就结束了？店里各种鸭主题料理，简直要多到选择困难！

鸭货绝味辣卤

鸭翅、鸭掌、鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭头、鸭脖…喜欢吃辣卤的小伙伴，可以点拼盘，全都包括了~

鸭汤泡饭浓郁的鸭肉香，泡饭中藏了满满鸭肉，没想到和泡饭这么合适！

椒盐鸭架吃完烤鸭，鸭架也不想放过，椒盐鸭架肉不多但超耐嚼，还特加了土豆条，慢慢越嚼越香。

老北京炸酱面到了老北京风的餐厅怎么能错过招牌的老北京炸酱面！厚厚的炸酱，搭配黄瓜丝萝卜丝，北京胡同里的同款味道。

浓郁的酱香，充满了京味，面的质地更劲道，和苏式面味道完全不同。

还没进店门口就看到亮眼的红色，专做老北京烤鸭，没想到连店里都带着宫廷范儿。

木质桌椅，一抬头连屋顶灯饰都是原木风，复古又带着现代感。

墙上的壁画，挂着的摄影作品也都透着京城的味道。

就在5月15日京炉烤鸭正式开业，

这波折扣一定要收好！

京炉烤鸭开业折扣
5月15日—5月16日
5.8折
5月17日—5月18日
6.8折
5月19日—5月20日

7.8折

5月20日—6月20日
8.8折
5月20日至5月21日
充1000送1000
充2000送2000
（充值最高2000元）

折扣期间，午市10:00取号，限号60桌

晚市15:30取号，限号80桌

苏州微生活福利价值298元烤鸭&火锅双人餐免费送！参与方法一：文末评论区留言，说出你“你最爱的烤鸭吃法”我们将送出3份霸王餐！（评论截止至5月15日17:00）参与方法二：添加胖局长（jiegunchj2018）微信，里面还藏了7份霸王餐名额！

京炉·北京果木烤鸭火锅

京炉·北京烤鸭火锅（苏州吴中万达店）
地址：苏州市吴中区石湖东路188号万达商业广场3F（地铁2号线新家桥站2号口出）
电话：0512-65778451

京炉·北京烤鸭火锅（上海日月光店）
地址：上海市徐家汇路618号日月光中心广场5层02号
电话：02164225993、02164172631

京炉·北京烤鸭火锅（上海一百店）
地址：上海市南京东路800号5层
电话：02163088107、02163088109

京炉·北京烤鸭火锅（上海长寿路店）
地址：上海市长寿路868号中港汇303室
电话：021-52527790

京炉·北京烤鸭火锅（上海古美店）
地址：上海市东兰路288号1号楼201-205(近古美路)
电话：021-54978919

京炉·北京烤鸭火锅（上海嘉定店）
地址：上海市永靖路789号
电话：021-59952777

—这是一条满是鸭香的广告—

苏州微生活
京炉 ▏烤鸭
此号有毒，看了上瘾

作者: erios 时间: 2018-6-3 00:11
支持你哈................

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