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[美食] 木耳和它是绝配,隔三差五吃一次,给家人杀杀菌增强身体抵抗力

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范二正太控 发表于 2020-2-6 04:55:10 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
春节一过,马上就要迎来了立春节气,也预示着一年的开始,季节的更替天气变化往往都会很大,春季也是流感的大爆发期,大家一定要及时添加衣物,饮食方面多以清淡营养为主,来提高自身的免疫能力。

木耳大家肯定不会陌生,是生活中非常常见的食材,以干木耳为主,食用之前都会提前泡发,质地柔软、味道鲜美,营养也很丰富,含有大量的酶和植物碱,可以将体内的杂质和废物排出体外,减少对人体的伤害。

它和洋葱是绝配,洋葱的口感脆甜,是很多美食家所极力推荐的养生蔬菜,它所含的蒜素有很好的提神作用,能促进新陈代谢,增强体力,隔三差五吃一次,给身体杀杀菌。
洋葱木耳炒肉

木耳和它是绝配,隔三差五吃一次,给家人杀杀菌增强身体抵抗力 第1张图片

配料:
瘦肉100克左右、木耳一把、洋葱半个、姜末少许、蒜两个、味极鲜酱油适量、盐少许、淀粉一勺
烹饪步骤:
1.木耳提前泡发,洗干净。
木耳和它是绝配,隔三差五吃一次,给家人杀杀菌增强身体抵抗力 第2张图片

2.准备一块瘦肉。

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3.姜切末,蒜切片。

木耳和它是绝配,隔三差五吃一次,给家人杀杀菌增强身体抵抗力 第4张图片

4.把肉切成薄片,加入味极鲜酱油和淀粉搅拌均匀腌制片刻。

木耳和它是绝配,隔三差五吃一次,给家人杀杀菌增强身体抵抗力 第5张图片

5.锅倒入少许油,加热,下入姜末和蒜片煸炒出香味。

木耳和它是绝配,隔三差五吃一次,给家人杀杀菌增强身体抵抗力 第6张图片

6.把腌好的肉片下入锅中煸炒断生。

木耳和它是绝配,隔三差五吃一次,给家人杀杀菌增强身体抵抗力 第7张图片

7.加入洋葱翻炒两下。

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8.再放入木耳翻炒断生。

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9.倒入味极鲜酱油,再放入少许盐。翻炒一分钟关火。

木耳和它是绝配,隔三差五吃一次,给家人杀杀菌增强身体抵抗力 第10张图片

10.盛入盘中就可以吃了,味道鲜美,下饭菜呦。

木耳和它是绝配,隔三差五吃一次,给家人杀杀菌增强身体抵抗力 第11张图片


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