设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 美食做法推荐：东北酸菜炒粉、百合小丸子、泡菜锅、糖醋 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 美食做法推荐：东北酸菜炒粉、百合小丸子、泡菜锅、糖醋排骨

[复制链接]
18962 0
GD遥光 发表于 2020-5-15 10:18:18 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
聊起美食，我相信大家都不会陌生，作为美食爱好者的我，对美食也是情有独钟，方方面面了解的也算是透彻，但是呢，在吃和做之间，我更喜欢做美食，然后分享给我的亲人，和朋友。久而久之呢，对美食的做法也有了自己的几分见解，那么接下来呢，给大家分享几种美味的家常菜的做法，希望大家可以转发，点赞！

东北酸菜炒粉

美食做法推荐：东北酸菜炒粉、百合小丸子、泡菜锅、糖醋排骨 第1张图片


材料：酸菜 300克、粉丝 50克、姜片 2片、酱油 少许、八角 1枚、盐 少许、干红辣椒 3个、糖 少许、水 150ML、香油 少许、植物油 1汤勺。

1.酸菜切成细丝，用水浸泡10分钟(根据个人口味调整泡的时间)，粉丝用温水泡软备用。

2.锅中加入一汤勺色拉油，小火炒香干红辣椒与八角，然后加入姜丝。加入酸菜翻炒均匀后加入生抽，盐糖翻炒2分钟，加水转大火烧开。

3.加入粉丝焖煮3-5分钟至汤汁收干后淋入香油即可。

美食做法推荐：东北酸菜炒粉、百合小丸子、泡菜锅、糖醋排骨 第2张图片


百合小丸子

做法：

1.百合一片片撕开洗净备用，把肉末搓成小肉丸，然后用鲜百合一片一片地包在一起。

2.放上锅蒸15-20分钟至成熟。油、糖、酱油、蚝油一起煮至浓稠的料汁 ，然后浇在蒸好的百合丸子上即可。

泡菜锅

美食做法推荐：东北酸菜炒粉、百合小丸子、泡菜锅、糖醋排骨 第3张图片


泡菜 北豆腐 肉丝 金针菇

食用油 辣椒酱 白糖 葱

1 |准备一些泡菜，把泡菜切成几段

2 |准备好一块北豆腐，把北豆腐切成块状

3 |热锅后倒入少量的食用油，放入豆腐开始煎，直到两面金黄，把豆腐取出备用

4 |准备好一些肉丝，放点料酒和生粉抓匀就可以

5 |锅里再加一点点油，放入肉丝煸炒

6 |放入泡菜煸炒一会，放入一勺辣椒酱再煸炒一会

7 |倒入水，没过泡菜

8 |加入煎好的豆腐；水开后改小火煮5分钟左右

9 |加入金针菇

10 | 最后加小半勺白糖淋上点香油就可以出锅了

糖醋排骨

美食做法推荐：东北酸菜炒粉、百合小丸子、泡菜锅、糖醋排骨 第4张图片


做法:

1.排骨放清水里泡2小时去除血水洗净，加盐、花椒粉、老抽、糖、淀粉、姜粉、蒜粉腌30min；

2.腌好的排骨下油锅炸15min捞出，醋、香油、番茄酱、鲜味汁混合在一个碗里，加水，倒在锅里烧开；

3.把排骨倒入烧开的汤汁里翻匀，小火烧一会，至汤汁浓稠时撒香葱末

好了，到这里，今天的美食分享就接近尾声了，有喜欢的朋友，可以关注我，每天都会为大家分享美食教学，感谢大家的点赞，转发，收藏，也欢迎大家在评论区留言，如有不足之处，还请大家多多指教，最后祝大家身体健康，万事如意


上一篇：客家文化︱舌尖上的美食——客家菜
下一篇：早餐别只吃鸡蛋了！这新做法好吃又营养，有个平底锅就搞定
标签：300克方方面面情有独钟美食爱好糖醋排骨
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

GD遥光白金会员

0关注

6粉丝

473帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-7-7 19:49