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[美食] 比面包都受欢迎的山药饼，又香又软乎，当主食当零食都好吃

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liuweiybynhy 发表于 2020-12-31 14:50:18 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
忙碌的工作，总在周一就盼着周五，每天两点一线的生活方式，已经开始厌倦。不少人喜欢吃上一口甜品，安慰自己，因为心里的苦，所以想要一些甜甜的调味剂。

今日茶茶分享小可爱们一道比面包都受欢迎的山药饼，又香又软乎，当主食当零食都好吃！喜欢记得收藏在家试试看哦！


养胃山药饼


比面包都受欢迎的山药饼，又香又软乎，当主食当零食都好吃 第1张图片

by 木子屋

配料:
小白嘴山药280克、面粉150克、酵母2克、小鸡蛋1个、糖15克、面粉（揉面用）适量
烹饪步骤:
1.准备食材

比面包都受欢迎的山药饼，又香又软乎，当主食当零食都好吃 第2张图片


2.山药洗一下带皮蒸熟，大概12分钟左右

比面包都受欢迎的山药饼，又香又软乎，当主食当零食都好吃 第3张图片


3.蒸熟后略凉一下剥皮

比面包都受欢迎的山药饼，又香又软乎，当主食当零食都好吃 第4张图片


4.把山药压成泥

比面包都受欢迎的山药饼，又香又软乎，当主食当零食都好吃 第5张图片


5.山药泥压好

比面包都受欢迎的山药饼，又香又软乎，当主食当零食都好吃 第6张图片


6.蛋敲碗里，放入酵母，糖一起调一下

比面包都受欢迎的山药饼，又香又软乎，当主食当零食都好吃 第7张图片


7.调好蛋液倒入山药泥里，拌匀

比面包都受欢迎的山药饼，又香又软乎，当主食当零食都好吃 第8张图片


8.再把面粉倒入山药泥里，拌成絮状

比面包都受欢迎的山药饼，又香又软乎，当主食当零食都好吃 第9张图片


9.再揉成面团

比面包都受欢迎的山药饼，又香又软乎，当主食当零食都好吃 第10张图片


10.面团放锅内盖上盖，炒菜锅放热水，把面团锅放热水里让面团醒发半小时

比面包都受欢迎的山药饼，又香又软乎，当主食当零食都好吃 第11张图片


11.揉面垫撒上干面粉，把醒发好的面团擀成厚面皮

比面包都受欢迎的山药饼，又香又软乎，当主食当零食都好吃 第12张图片


12.用模具压出圆形面皮，去掉边皮再揉擀成面皮再压出面皮，

比面包都受欢迎的山药饼，又香又软乎，当主食当零食都好吃 第13张图片


13.山药饼胚

比面包都受欢迎的山药饼，又香又软乎，当主食当零食都好吃 第14张图片


14.开油锅，用小火，把山药饼两面煎透，煎至鼓起来即可

比面包都受欢迎的山药饼，又香又软乎，当主食当零食都好吃 第15张图片


15.开吃！

比面包都受欢迎的山药饼，又香又软乎，当主食当零食都好吃 第16张图片

菜谱小贴士:

小心煎糊，要不断翻面


大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论

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标签：美食两点一线已经开始生活方式甜甜的
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