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[美食] 分享8道家常菜谱做法，学会自己做，不要再去点外卖了！

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谁羽争锋 发表于 2024-3-6 16:30:04 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
分享8道家常菜谱做法，学会自己做，不要再去点外卖了！



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分享8道家常菜谱做法，学会自己做，不要再去点外卖了！ 第8张图片

“分享8道家常菜谱做法，学会自己做，不要再去点外卖了！”我兴奋地对朋友们说道。
“哇，这么多菜谱，太棒了！快点告诉我们都有哪些菜吧！”朋友们兴致勃勃地说道。
在家做饭不仅能够保证食材的新鲜和营养，而且还能够享受到做菜的乐趣。今天，我要和大家分享八道简单易做又美味可口的家常菜，让你轻松成为厨房小达人，再也不用依赖外卖了！
首先，让我们来看看番茄鸡蛋面的制作过程。这道菜简单易做，口感清爽，是家庭餐桌上的常客。材料准备：番茄、鸡蛋、面条、葱姜蒜、盐、食用油。将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。
“番茄鸡蛋面，简单美味，绝对让你回味无穷！”我对朋友们说道。
接下来，我开始操作，将锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再放入切好的番茄炒至出汁。
“番茄要炒至软烂，这样出来的菜才更鲜美。”我一边炒一边向朋友们解释道。
然后，将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，用筷子轻轻地搅拌，使鸡蛋均匀地分散在番茄中。
“火候要适中，鸡蛋要炒至八分熟。”我一边操作一边叮嘱道。
接着，将煮好的面条捞出，放入碗中，倒入炒好的番茄鸡蛋，拌匀即可。
“来，尝尝我的番茄鸡蛋面，清爽美味！”我笑着端起碗，邀请朋友们品尝。
朋友们纷纷夸赞着我的厨艺，我心满意足地看着他们享受美食的样子。
除了番茄鸡蛋面，我还喜欢做的一道菜是红烧肉。这道菜香气扑鼻，肉质鲜嫩，是我家人的最爱。首先，我们需要准备好五花肉、葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖等材料。
“这个红烧肉，色泽诱人，香气扑鼻，肉质鲜嫩，是我家人的最爱！”我自豪地向朋友们介绍道。
接着，我开始操作，将五花肉切成小块，用开水焯一下去腥，然后沥干备用。
“焯水可以去除肉的腥味，使菜肴更加鲜美。”我向朋友们解释道。
然后，将锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再放入切好的五花肉煸炒至金黄色。
“煸炒至金黄色可以锁住肉汁，使菜肴更加美味。”我一边炒一边叮嘱道。
接着，加入适量的料酒和酱油，放入冰糖、八角和香叶，加入适量的水


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