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[美食] 第一次餐厅吃鲍鱼,服务员问你要几头,这样回答才够“专业”

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经济连锁 发表于 2018-9-5 05:03:17 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
说起海鲜,想必是很多人的最爱吧?虽然海鲜比起一般的食物要贵一些,但偶尔吃一次还是吃得起的,如果点一些相对来说便宜一点的海鲜,也花费不了多少钱,比如吃一次海虾、梭子蟹、扇贝、生蚝这些,大概花费1千元左右就能吃得很饱,偶尔犒劳一下自己也是不错的,不过吃海鲜也是有讲究的,如果你不懂行,就会闹出笑话,今天就告诉大家吃鲍鱼的一些讲究,第一次餐厅吃鲍鱼,服务员问你要几头,这样回答才够“专业”。

第一次餐厅吃鲍鱼,服务员问你要几头,这样回答才够“专业” 第1张图片


鲍鱼被誉为海洋中的软黄金,价格自然是不便宜的,但是随着生活水平的提高,偶尔吃一次也没事,毕竟每次去吃海鲜就是虾和蟹之类的,换下口味也是好的。那么说起吃鲍鱼,大家肯定也闹过不少笑话,都以为鲍鱼时按只卖的,所以很多人第一次去餐厅吃鲍鱼时,服务员问你要几头,回答的都是1头,这样就显得很不专业了。

第一次餐厅吃鲍鱼,服务员问你要几头,这样回答才够“专业” 第2张图片


其实鲍鱼并不是按只来卖的,一般都是以1斤为标准计算的,鲍鱼也分很多品种,就是把同一品种的鲍鱼放在一起,比如1斤中有几只鲍鱼就算几头鲍,比如1斤里有9只鲍鱼,就称为9头鲍,而1斤中有3只鲍鱼,就称为3头鲍,头数越少也意味着鲍鱼的个头越大,价格也会越贵,像1头鲍鱼和2头鲍鱼都是比较珍贵少见的。

第一次餐厅吃鲍鱼,服务员问你要几头,这样回答才够“专业” 第3张图片


目前普通的海鲜餐厅中常用的鲍鱼都是6-9头鲍鱼,稍微高档一点的海鲜酒楼才有3-6头鲍鱼,而1头鲍鱼和两鲍鱼都是很少见的,价格也是非常昂贵的,目前的餐厅很少有1头鲍鱼和两头鲍鱼的,所以说当服务员问你要几头时,你直接回答1头鲍是很不专业的。

第一次餐厅吃鲍鱼,服务员问你要几头,这样回答才够“专业” 第4张图片


所以大家第一次去餐厅吃鲍鱼时要注意,当服务员问你要几头时,最好先问一下贵店的鲍鱼大概有几头,然后再根据你所需要的情况来选择,顺便还要问一下服务员贵店的鲍鱼是鲜鲍鱼还是干鲍鱼,因为鲍鱼不比鲜蔬瓜果这些,并不是越新鲜越好,干鲍鱼的营养价值会更高,并且带有甘甜、鲜香、韧劲的特殊风味,所以最好向服务员问清楚,这些回答才够专业,那么服务员也不敢忽悠你了。

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精彩评论20

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沙发
树下野狐大师傅 发表于 2018-9-5 05:03:37 | 只看该作者
 
我喜欢辦开来舔会在吃,据说这样特别美味。[害羞]
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板凳
yjj 发表于 2018-9-5 05:04:13 | 只看该作者
 
敢问我要几头,我就回答1头怎么了?没有?没有那问我干啥?
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地板
沧海浪花 发表于 2018-9-5 05:04:39 | 只看该作者
 
在北海市吃鲍鱼60元一打,贵吗?
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5#
o孔雀鱼o 发表于 2018-9-5 05:04:56 | 只看该作者
 
炸酱面配蒜,一般我要半头[看]
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6#
张世胜 发表于 2018-9-5 05:05:49 | 只看该作者
 
鲍鱼真的不如辣炒花蛤好吃[抠鼻][我想静静]
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7#
℡陌﹏小熙 发表于 2018-9-5 05:06:26 | 只看该作者
 
吃个普通海鲜居然要一千才吃得饱,我们这里撑死喽
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8#
@大鱼 发表于 2018-9-5 05:06:52 | 只看该作者
 
你牛,我就是听说养殖的,比虾便宜
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9#
刘文捷 发表于 2018-9-5 05:07:34 | 只看该作者
 
前几天去的连云港,来的时候去赣榆海头买的海鲜,最喜欢生蚝和大虾,生蚝10元4斤,大虾28一斤,买了四十斤生蚝,五斤大虾才200多块钱,还送了一些扇贝,婆婆虾,
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10#
林小洁 发表于 2018-9-5 05:07:43 | 只看该作者
 
有钱难买两头鲍
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