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标题: 网络很火却没收视率，《中餐厅》为何面临如此尴尬境况？ [打印本页]

作者: 英纳格 时间: 2019-9-15 13:20
标题: 网络很火却没收视率，《中餐厅》为何面临如此尴尬境况？
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《中餐厅》融合了当下最为火热的“美食”+“明星体验秀”+“传播中国文化”等非常看点有价值的元素。

这档综艺，没有过多的剧情，一切都是发生于自然状况，几个明星在外国经营这一家餐厅，大家身在异乡，面对着陌生而又具有挑战的工作任务，一起协作共同迎接种种大大小小的困难。

在泛娱乐化的综艺时代，《中餐厅》能够集搞笑、轻松、温暖、有价值于一身以竟实属不易。

这档节目的忠实粉丝，已经习惯了上完一周的班，在周五的晚上，静静的看着这一档节目。

看搞笑——几个合作伙伴在工作之中偶尔的互怼；或者是一国他乡因为语言等文化的不通而出现的乌龙。

看偶像——《中餐厅》中的每一个明星都有着清晰的定位，比如赵薇是国民知名度，王俊凯是当代顶流担当，张亮是厨艺男神。

看温情——几个明星之间的合作，在面对诸多突发问题时的共同合作，在细小之处给与伙伴的暖心举动或者关心。

看美食——美食向来不缺乏粉丝的爱戴，在习惯了快节奏的生活中，偶尔看看家常的美食，也不失为一种体验。（吃不到，看还不行吗）

曾经的《中餐厅》带来了许许多多的经典，例如赵薇和苏有朋多年老友的完美合作，张亮一次又一次的出现着的满头大汗等……

第三季的《中餐厅》也来了，并且，在网络上的声势浩大，在同期播出的综艺节目中算是一季绝尘的存在。

至第三季《中餐厅》播出以来，每一期结束以后，关于《中餐厅》的话题便会在网络上掀开广泛的讨论度，尤其是以黄晓明为代表的“明学语录”在网络上更是掀起了现象级的效应。黄晓明以一人之力，在网络上形成了类似于甄嬛体等著名的网络流行语录体系。（注意不是简简单单的一个词，而是一个语录）。

在网络上火爆半边天的《中餐厅》，但是实际上的收视率并不算和网络上的高热度“同步”。

最新一期的《中餐厅》收视率为0.908，远远落后于同时间段播出的《中国好声音》1.773的收视率（这还是算《中国好声音》收视率有所下滑的趋势下。

《中餐厅》有这么高的声势，但是却没有体现在收视率上。那么便出现一个及其重要的问题——它究竟“火”在了哪里？

1、话题量排行榜，“王俊凯情商”“心疼林大厨”“黄晓明”等等，在网络上形成最为广泛的讨论度，让《中餐厅》的话题增长量持续排名第一位。

2、短视频播放量，《中餐厅》也达到了1223万，虽然只是位列第二的位置，但是这个数值也是远远的甩开了其后的综艺节目。

虽然没有了收视率，但是凭借着网络上的话题和短视频的播放量，第三季《中餐厅》的中餐厅还是保持了以往前两季的高人气。

但是现在的人气和曾经的人气似乎大不一样，第三季的《中餐厅》和前两季相比，虽然节目内容还是相似，但是节目所传递出的效果也大不一样。

前两季的《中餐厅》在网络上形成的网络效应几乎都是正面的，例如“张亮做的菜”“赵薇的情商”等等，节目一开始最初所想要宣扬的东西都还在，例如传播中国文化，传播美食文化，传播和谐合作等等这些主体价值观都成功的得到了传播。

但第三季《中餐厅》在网络上形成的网络效应，不能说是负面的，但是也确确实实脱离了节目一开始设定的主体价值观。例如第一期“秦海璐和大厨的不和”，后来又是“黄晓明和大厨的不和”“黄晓明的语言论”等等。这些节目形成的话题主体观点，也走上了只为炒作的道路，缺乏了当初那般与节目本身的贴合感以及传播性能的责任感。

另一方面，现在更多的观众把眼光的聚焦点放在了由《中餐厅》衍生出的网络短视频。

短视频有着许许多多的优点，例如可以直接将最有看点最有料的截取出来，方便高效。

但是短视频所形成的内容与整个综艺所产生的内容真的算是千差万别，即便短视频是从综艺节目中产出的。短视频因为其内容空间以及时常有限等因素，并不能完全表达出长视频的内容，甚至存在“截断”形成的曲解现象。

再者，短视频虽然是取材自综艺，但是它往往经过了二次创作，例如“恶搞”“再配音解说”等等，从这一方面讲短视频能够代表原综艺的内涵几乎是微乎其微。

《中餐厅》表面上看，嘉宾的总体类型还是那个样子，有顶流般的偶像派明星，也有实力派演员，更有国民度很高的演员，并且大厨来了个国宴级的，要把《中餐厅》的才做的能够代表中国饮食文化。

这样搭配起来的《中餐厅》从表面上来看，和前两季几乎没有什么根本性质的差别。

但是经过观看节目已经过半的第三季《中餐厅》，它还是你初次看到它，所体会的味道吗？

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