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标题: 去陕西民俗村吃饭，每人35元，小孩免费，吃完还能带上一些给朋友 [打印本页]

作者: 拿起板凳砸棒子 时间: 2018-3-31 21:42
标题: 去陕西民俗村吃饭，每人35元，小孩免费，吃完还能带上一些给朋友
春暖花开，景色宜人。乘着周末，我们一家和小舅子一家相约，去岐山逛逛。中途还去了凤翔六营泥塑村，体验了一把关中民俗风情。

中午来到位于岐山县城北侧的北郭民俗村，品尝正宗的岐山臊子面和岐山擀面皮。民俗村以农户为单位，对外经营。一条笔直的街道的两侧，全部是农村乐。因为是周末，所以来这里吃饭的人还真不少。

我们选择了一家环境不错的农家乐。墙上的陕西“十大怪”非常醒目，详细地介绍了陕西关中地区的一些民俗风情。比如：“面条宽得像裤腰带”“陕西辣子一盘”菜等等。以前听说是陕西“八大怪”，不知什么时候又增加了两个？

这是老板家的后厨，干净整洁，感觉像是回到了自己的老家一样亲切。

我们点了菜后，在院子里打起了乒乓球。大概半个小时后，一桌丰盛的岐山风味小吃就做好了，看得人直流口水。

正宗岐山擀面皮。借助网络的作用，陕西岐山擀面皮早已走出宝鸡，走向全国。

这是一道咸菜，咸香适口，好吃又开胃。

凉拌豆角。

西府盒盘。当地的一道特色菜品，逢年过节，招待尊贵客人必吃的一道菜。上边是肘花肉和皮冻，下面是绿菜豆芽胡萝卜组成的凉菜，酸爽够味。

甜饭，虽然食材种类不同，但吃起来还是相当可口，特别受两个小孩的欢迎。

岐山醋粉。类似于岐山擀面皮，是用做醋剩下的醋糟沉淀的粉蒸制而成，味道酸辣爽口，特别劲道。

菜饼，用新鲜的野菜和面，烙制而成，美味又营养。

凉拌三丝。

薄如蝉翼的煎饼，加上时令蔬菜，再醮上蒜料汁，咬上一品，满嘴流油，鲜香适口，真是过瘾呀！

凉拌苜蓿，春季必吃的一道野味。

臊子排骨，我家“肉大王”有福利了。

拔丝红薯。貌似失败了，没有拔出丝来。

大肉ou萝卜块，从小吃到大的一道菜，做法类似红烧肉，肥而不腻，萝卜块吸足了肉料汁，能馋死人。

蒸馒头。陕西人过年必蒸馒头，因为馒头象征好兆头，蒸还有蒸蒸日上的意思。点红的红色意味着红红火火，是人们对新的一年美好生活的祝愿和期待。

臊（sào）子面是中国西北地区特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。一碗合格的岐山臊子面应该具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点。岐山臊子面是汤多面少，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜，成年人一次至少能吃二三十碗。

岐山臊子。

吃完岐山美食，如果您还没过足瘾的话，有些美味还可以打包带回家，也可以送给自己的亲朋好友。可以带走的有岐山香醋（纯粮配制）、岐山臊子肉、油酥锅盔、岐山挂面、岐山擀面皮等等，都是久负盛名的地方特色小吃，您一定会喜欢的。

作者: 漫游者2014 时间: 2018-3-31 23:07
这菜太假了

作者: 灰〓太郎□君 时间: 2018-4-1 06:19
算一下成本？吃的是文化。呵呵呵。

作者: 紫漠 时间: 2018-4-1 06:45
看着都好吃，有机会一定去

作者: xiakedao52 时间: 2018-4-1 07:33
手机拍的吗

作者: sweet安好fly 时间: 2018-4-1 07:36
臊子面还是长安的最正宗，岐山的太酸太辣

作者: 下个马甲 时间: 2018-4-1 08:24
拔丝红芋都没切好[捂脸][捂脸][捂脸]

作者: 四个男生 时间: 2018-4-1 08:40
去过，很好吃，吃的很饱

作者: kavnlau 时间: 2018-4-1 09:25
去

作者: 丶人生就是悲剧 时间: 2018-4-1 12:20
越来越贵了

作者: 刘绪伟 时间: 2018-4-1 13:09
十个人一桌吃这些菜好像少了点

作者: 狂欢背后的孤单 时间: 2018-4-1 16:39
看着就馋，有机会回家看看

作者: 884465210 时间: 2018-4-1 17:31
好吃[爱慕][爱慕]

作者: 风口的猪 时间: 2018-4-1 18:41
今天刚刚去过，貌似没有以前好了！菜的样式还可以，量太少了！

作者: 毛猫 时间: 2018-4-1 18:51
总尔言之一句话菜多肉少吃不饱，不怕花钱的你就去了。

作者: eCool 时间: 2018-4-1 19:36
从西安到这里，怎么做车。当天能返回西安吗？

作者: 染啊染yy 时间: 2018-4-1 22:18
每人三十五元，价钱贵了，我们去这里吃饭去每人二十五元。

作者: 梦里天下m 时间: 2018-4-2 21:46
转发了

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