[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]大约在十多天前,市场上的某一个天价水果,还被人吐槽今年的价格太高了,让人“享受不起”。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]但这几天,这个天价水果的价格是唰唰的往下掉,已经很难再称得上“天价”二字了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]这个水果是啥呢?
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]就是今年的桂味荔枝。
桂味还是贵味?
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]若是以前的桂味荔枝,别说天价水果了,连奢侈水果恐怕都称不上。过去,桂味荔枝降到10元左右一斤,是很正常的价格。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]但今年荔枝行情太特殊了,尤其是桂味荔枝这样的中晚熟荔枝品种,遭遇了90%的大减产。桂味荔枝的产量几乎快给“减”没了。所以,在桂味荔枝刚刚上市的时候,不少人就预测桂味荔枝的价格要涨破天。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]市场行情也的确如此。
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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]桂味荔枝一上市就变成了“贵味荔枝”,直接卖到了120-160元一斤;后边稍微跌了跌,价格也在80-120元一斤。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]桂味荔枝成为了今年涨价最多的一个荔枝品种。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]从一个稍微贵一些的大众水果,摇身一变几乎成了“天价水果”,让不少消费者都觉得诧异。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]桂味荔枝变“贵味”也能理解,毕竟人家大减产了嘛!
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]在过去,减产就等于高价,减产越高,价格越高。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]但在今年这个逻辑好像不通了,减产越高,价格并不一定越高了。
忽然跌至40多元一斤
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]按照今年前期的桂味荔枝价格来看,今年的桂味荔枝应该是“稳”了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]但没有想到的是,桂味荔枝的价格最终还是没有坚持住,在临了又破防了。很快从80多元一斤跌到了40多元一斤,来了一次深度的价格腰斩。
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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]超市价格实拍
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]这样的价格下跌显得比较奇怪。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]都说桂味荔枝今年减产非常严重,几乎十不存一,按正常来说供应量应该非常低,应该有价格支撑才对。可为什么都减产这么严重了?价格还能腰斩呢?
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]这很大程度上说明,应该是桂味荔枝的消费端出了一些问题,桂味荔枝高估了消费者对自己的消费热情。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]桂味荔枝供应量是少了,也的确是该“物以稀为贵”。不过,贵了一段时间后,发现几乎是“有价无市”。高高在上的价格很风光,但走货的速度也很让人心慌。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]10元一斤的桂味荔枝对消费者来说是荔枝中的“神”,80-120元一斤的天价桂味荔枝对消费者来说可能就是“智商税”了。
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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]桂味荔枝又不是刚需水果,太贵了,买的人自然少很多。而且眼下又不是只有桂味荔枝一个天价荔枝品种,像增城挂绿、仙进奉荔枝等都已经上市。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]如果桂味荔枝跟传统的天价荔枝卖同一个价格,那么消费者选择谁,还真不一定。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]桂味荔枝这一次价格的大跌,也说明了任何水果的价格炒过了天,哪怕减产再严重,理由再充足,最终也经不起市场的考验。
今年专治各种不服
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]除了桂味荔枝外,今年市场上的各类天价水果,基本上也都“帅不过三秒”。开始的时候还会按原来的老套路,用一个天价来试探一下市场反应。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]可惜,没多久,价格都会迅速跳水。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]像今年的阳光玫瑰葡萄,一上市的时候也卖到三四十元一斤,后来降到了二十多元一斤,但如今又降到了10多元一斤了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]这还没有到阳光玫瑰疯狂上市的时候呢,价格都这样了。后边的价格会跌到哪里,确实不敢想象。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]其它的一些水果也都很难维持高价格。
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[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]从大的水果消费情况来看,往后水果消费中的“大众水果消费”可能会成为主流,过去那些高高在上的天价水果、奢侈水果,面临的压力很有可能会越来越大。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]这么说吧。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]以前大多数水果实际上都还处于“供方市场”,只要手里有好货,就不愁卖,不愁没有消费者买。别说好货了,很多又难吃又贵的智商税水果,在以前随便包装一下,也能轻易的卖出天价,还能卖得出去。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]如今市场正在逐渐从“供方市场”转向“需求方市场”。需求的增量基本上已经恒定了,需求量也就那么多了,不往下掉都算不错了。
[color=rgba(0, 0, 0, 0.9)]所以,水果之间的内卷可能会更加严重,价格战也难以避免,天价水果、奢侈水果估计会首当其冲。
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