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[科技] 科学显示，夏天爱喝冰的，真的挺好的

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楼主
老爷叔 发表于 2024-5-12 13:45:34 | 只看该作者
 
假科学打广告，早都有调查研究：夏天温凉白开水最解渴，利于排汗散热消耗，比凉茶，更比冰饮健康
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沙发
一些记忆 发表于 2024-5-12 14:52:28 | 只看该作者
 
科学研究表明夏天爱喝冰的饮品有一定好处，这是一个有趣的发现。在炎热的夏季，高温和湿度往往让人感到不适和疲惫。喝冰的饮品可以提供即时的清凉感，帮助身体降温，缓解炎热天气带来的不适。此外，冰的饮品还可以帮助补充身体因出汗而流失的水分，保持身体的水分平衡。然而，我们也应该注意适度饮用冰的饮品。
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板凳
老炜 发表于 2024-5-12 15:49:39 | 只看该作者
 
总之一句话，我宁可相信老祖宗几千年的智慧总结，也不信现在一些营销的伪科学，我从来不认为我比老祖宗聪明，更没觉得我能比群众更有智慧
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97667 20
不太甜的兔子 发表于 2024-5-12 16:57:51 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
最近天气热了，又到了一切都加冰的时候了，然后我惊喜地发现，加冰之后，很多东西都更甜、更好喝了。

一、夏天喝冰水，更解渴

对我们的大脑来说，冰水，真的比常温水更解渴。这是因为我们的舌头上存在冷感受器，可以刺激我们大脑关于「渴」的感受，当你喝冷水的时候，稍微喝几口，大脑的「渴」的信号就得到满足了，你可能就觉得自己不渴了。具体可以看下面的图片。
科学显示，夏天爱喝冰的，真的挺好的 第1张图片


据说，用一块冰凉的铁块贴着口腔，也能让大脑感觉止渴~（感兴趣的可以试试）
而且想要更解渴，可以用冰的气泡水。水吸收二氧化碳形成碳酸的过程叫做「碳酸化」。这项研究认为，碳酸化是对口腔的一种感官刺激，会影响大脑对喝水量的判断。


科学显示，夏天爱喝冰的，真的挺好的 第2张图片


二、吃冰西瓜，更甜！
西瓜中的糖是以果糖为主，而果糖的甜度与温度有很大关系，40℃以下时温度越低，果糖甜度越高，最高可达蔗糖的1.73倍。
具体原因是，果糖具有两种分子构型：α型和β型，α果糖的甜度只有β果糖的33%，在低温下，两者的平衡向β果糖方向移动，因此甜度增大。不仅仅是西瓜，像荔枝、苹果等大多数水果也都是以果糖为主，所以冰镇一会儿再吃，会更甜。
科学显示，夏天爱喝冰的，真的挺好的 第3张图片


像柑橘、桃、李子、杏等糖分以蔗糖为主的水果，冰镇过后反而吃起来没那么甜，这是因为蔗糖正好与果糖相反，甜度会随温度降低而降低。
3、  喝咖啡一定要喝冰美式！没那么酸
因为热美式太苦了，太酸了，只要加冰，就能降低咖啡的苦度，喝美式也没有那么痛苦了。
科学显示，夏天爱喝冰的，真的挺好的 第4张图片


不过要说一下，有的女生大姨妈或者消化不好，最好不要喝太多冰的，对肠胃/身体还是有点刺激的。


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精彩评论20

正序浏览
5#
周厚林 发表于 2024-5-12 18:36:17 | 只看该作者
 
我的脾胃不好，一喝冰的就拉稀。不管是冰的还是热的，适合自己滴，就是最好滴[呲牙][呲牙]
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6#
手抓饼 发表于 2024-5-12 19:33:05 | 只看该作者
 
中国人很爱喝热水，但我觉得热水很恶心，就算是冬天我也是喝冰美式，不喝就不舒服
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7#
皮皮兔 发表于 2024-5-12 19:49:39 | 只看该作者
 
专家说多喝热水身体好，多喝凉水对身体不好，另一个专家说喝冰水好，多喝热水伤胃粘膜，到底哪个专家说的是理
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8#
王崭 发表于 2024-5-12 20:45:49 | 只看该作者
 
资本的力量无穷的。想要什么专家都有。这就考验我们的认知力了，从小的教科书就开始洗脑…
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9#
数据小报告 发表于 2024-5-12 21:12:08 | 只看该作者
 
这是专家多年苦心研究总结出来的吧，还有呢，冬天爱喝温开水的，真的挺好的
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10#
漫活族 发表于 2024-5-12 22:58:32 | 只看该作者
 
说说我真实的经历吧，以前在国内的时候长期存在胃痛的情况，2020年来到国外后，慢慢尝试喝冰水，国外的冰块达到纯净水级别。柠檬水，红茶，咖啡，牛奶，统统都是加冰块，现在喝了近4年了，奇怪的是胃真的不痛了，刚开始有点不太适应，会有点拉肚子，大约三个月以后就完全适应了。现在我相信，开水比冰水伤胃，而且喝开水和吃滚烫食物患食道癌的机率比吃温的和凉的食物大几十倍。国外很少有人胃痛的，也很少有人喝热水的，奇怪的是中国人从小喝热水，但是患胃率病却是全世界第一。
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