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吃未洗水果会感染病菌送命,英美案例频发敲警钟 ...
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吃未洗水果会感染病菌送命,英美案例频发敲警钟
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kiakia
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kiakia
发表于 2018-1-30 06:46:46
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“水果吃之前到底要不要洗”这一话题曾不止一次引发了小海狸和朋友间的“舌战”。
在小海狸身边的
英国
小伙伴看来,超市里卖的水果又不脏,直接吃就好了,何必再加一道洗水果的工序多此一举呢?
不过,看了接下来的这个故事,相信也有类似习惯的亲们一定会有所改变,毕竟,这后果实在是太可怕了!
故事的主人共叫Anna Gilmour, 今年39岁,来自英国Surrey, 是位有两个孩子的母亲。
因为吃了没洗的水果,她付出了惨重的代价—不仅被诊断出患上罕见的热带疾病,长期腹痛难忍,更得上了肠癌,而且一得好几年都懵然不知,几乎险些送命!
早在生完第二个儿子不久,Anna就经常感到腹痛、腹内胀气,并频频出现腹泻的现象。随着症状不断加剧,她去看了医生,被告知患上了一种因肠道感染热带寄生虫而导致的病症—兰氏贾第鞭毛虫病(Giardiasis)。
Anna对自己怎么感染上寄生虫表示并不知情,她告诉医生,自己从来没去过什么热带地区,只在几年前和家人一同去了
西班牙
东部的马略尔岛(Majorea)
旅行
。
医生认为,在那儿感染上的可能性不大,唯一的原因应该是平时她吃水果时没有先清洗。
Anna并不知道自己已经感染了多久,只能无奈接受并开始治疗。医生告诉她,要想完全康复,大概要花上4年的时间。
经过了好几年的连续治疗,Anna似乎已经痊愈,但一年多前,这些症状就像
狗
皮膏药一样重新袭来,而且变本加厉,让Anna叫苦不迭。
Anna又去看了医生,还做了一系列化验。不过医生说,肠内的寄生虫已经都除干净了…Anna也只能猜测是是自己太过敏感有了”后遗症”,或者是肠胃已经习惯了生病的状态…
但真真切切存在的各种症状让Anna不由得再次担心起来。
2016年底她和全家去
澳大利亚
度假时,她的情况简直糟糕到了极点。她的胃胀得像怀了6个月的身孕一样,而且痛到几乎什么都吃不下。除了最基本的一点点面包,任何其他食物都能带来难以忍受的腹痛和腹泻。
Anna一回到家,就马上联系了在医院做护士的妹妹,并由妹妹带着预约了私人门诊。她以为,自己患上了肠息肉,而对此特别担心的妹妹,则害怕是寄生虫对肠道产生了永久性的伤害。
私人门诊的化验结果让人更不乐观。在常规检查中,Anna的维生素和铁含量超级低…她被要求进行紧急结肠镜检查。
正是这个结肠镜检查,为Anna和所有人解开了谜团—她肠内有一个肿瘤,被诊断出肠癌。
得知自己患上癌症,Anna简直无法相信,但她不得不把这个让人崩溃的消息告诉给家人,并在最短时间内接受手术和化疗。
Anna的丈夫和两个儿子陪她度过了这段最难过的日子。
好在治疗及时,切除肿瘤后的Anna, 在经历了8周的化疗后,被告知体内已经没有任何癌细胞残余。
几乎是从鬼门关走过一遭的Anna现在已经基本恢复健康,开始回归正常的工作。她表示,从没想到会在自己身上发生这种事情,毕竟自己还年轻,只有38岁。
但因为吃了没洗水果或蔬菜而生病的可不止Anna一个人。据英美的相关数据显示,几乎每年都有因为这个原因而患上致命性疾病的案例。
今年年初,
美国
和
加拿大
同时爆发了致命性大肠杆菌(E.coli)的感染病例,不仅波及13个洲,感染至少58个人,而且还导致2人死亡,2人出现溶血性尿毒症综合症,1人出现肾衰竭。
而这一爆发的源头,在于患者食用一种长叶生菜时没有提前清洗。
同样是在美国,2016年,曾有多人因为食用了没有清洗的绿叶菜,而感染上致命性大肠杆菌入院治疗。
就连英国几年前也出现过类似事件。当时的罪魁祸首是土豆和韭葱。
难怪在NHS的官方网站上,还有专门的网页向大家介绍如何清洗水果和蔬菜,并且一再强调,吃之前一定要先清洗!先清洗!先清洗!
Quroa上也就列出了种种不洗水果就吃掉的危害
对此,不少网友表示怎么会有人不洗就直接吃…不能理解
“为啥会不洗水果就直接吃?”
还有人认为,只拿水冲都不够
“很多农药都是平时下雨的雨水冲不掉的,所以买回来以后,你必须彻彻底底地洗干净才行,不能只简单用水冲冲!”
为了健康着想,小伙伴们下次一定要先清洗再食用!切记! 切记! 切记!
欢迎关注最懂英国的微信号
“英国大家谈”(ukdajiatan)
— The End —
文/Cassie, 编辑/Freya,
文章参考D
AI
lymail, The Sun, Quora,
Food Safety News, Abc News
图片来自网络, 版权归原作者
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