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[美食] 自制早餐鸡蛋葱油饼，简单易学，营养健康，全家人都喜欢吃！

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小兽兽揍凹凸曼 发表于 2018-8-22 19:08:37 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
鸡蛋葱油饼是很多人都喜欢的小吃，很多学生会选择早上买一个饼当早餐，对于老一辈的人来说，鸡蛋葱油饼也是它们童年的回忆。外面卖的饼虽然好吃，总没有自己做的卫生放心。

自制早餐鸡蛋葱油饼，简单易学，营养健康，全家人都喜欢吃！ 第1张图片



其实鸡蛋葱油饼制作起来不是特别难，自己在家就能做，还比外面卖的更卫生更有营养。

自制早餐鸡蛋葱油饼，简单易学，营养健康，全家人都喜欢吃！ 第2张图片



今天小编带来把鸡蛋葱油饼做得好吃的秘诀，一定要看哦！

自制早餐鸡蛋葱油饼，简单易学，营养健康，全家人都喜欢吃！ 第3张图片



准备食材：面粉、葱花、鸡蛋、盐、油、开水。

自制早餐鸡蛋葱油饼，简单易学，营养健康，全家人都喜欢吃！ 第4张图片



第一步：取200克面粉和100克开水（两个葱油饼的量），一边加入开水一边用筷子搅拌成絮状。

自制早餐鸡蛋葱油饼，简单易学，营养健康，全家人都喜欢吃！ 第5张图片



第二步：用手合着光滑的面团，盖上保鲜膜静置半个小时。

自制早餐鸡蛋葱油饼，简单易学，营养健康，全家人都喜欢吃！ 第6张图片



第三步：将醒好的面团擀薄，刷上一层油，均匀撒上少许盐，撒上一层葱花。

自制早餐鸡蛋葱油饼，简单易学，营养健康，全家人都喜欢吃！ 第7张图片



第四步：将面饼沿着边卷成长条，再沿一头卷成一个圆，用擀面杖擀成薄厚均匀的薄饼。

自制早餐鸡蛋葱油饼，简单易学，营养健康，全家人都喜欢吃！ 第8张图片



第五步：平底锅倒入少量油，油烧至三层热后放入圆饼，小火慢煎。

自制早餐鸡蛋葱油饼，简单易学，营养健康，全家人都喜欢吃！ 第9张图片



第六步：在圆饼上刷上蛋液，小火煎至两面金黄即可。

自制早餐鸡蛋葱油饼，简单易学，营养健康，全家人都喜欢吃！ 第10张图片



自制早餐鸡蛋葱油饼，简单易学，营养健康，全家人都喜欢吃！ 第11张图片



小贴士：

1、刚出锅的饼会烫嘴，等待冷却后再食用。

2、可以适当在面团里加些胡椒，味道会更好。

（图片来源于网络，如有侵权请联系删除。）


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标签：鸡蛋葱油饼童年的回忆早餐鸡蛋葱油饼
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