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[其他] 平菇市场良好,秋季收获的玉米芯能种平菇吗?

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我不想回家 发表于 2018-9-15 19:49:34 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
提要:秋季收获很多玉米芯子,玉米芯如何种植平菇?

平菇蛋白质含量高,含有丰富的矿物质,并且氨基酸种类齐全,是市场上比较受欢迎的一种食用菌。平菇种植的配料种类较多,如棉籽壳、锯木屑、麦秸、稻草、玉米芯等都可以作为底料,过段时间秋收结束就有大量的玉米芯供应,方便取材。那么怎么用玉米芯种植平菇呢?

平菇市场良好,秋季收获的玉米芯能种平菇吗? 第1张图片


怎样将玉米芯制成平菇栽培料?

食用菌栽培料一般有熟料、生料、发酵料三种,而发酵料是比较常用的。发酵料一般要通过堆放发酵的方式,主要步骤包括:

准备配料。选择新鲜、无霉变的玉米芯,晒干打碎成玉米粒大小的颗粒,将玉米芯、生石灰、麸皮、氮磷钾复合肥按照80%、4%、15%、1%的比例进行配比,将原料混合均匀后,按照水、料比2:1混合,原料充分润湿,为了防止发酵过程中其他杂菌滋生,原料中可以混合添加适量的多菌灵。

栽培料堆放发酵。将混匀的栽培料堆放发酵,一般发酵12h到1天,期间当发酵到60℃以上时,从上至下,从里到外进行翻堆,共犯2~3次,确保原料发酵均匀。当栽培料表面出现白色菌丝时说明发酵完成。

平菇市场良好,秋季收获的玉米芯能种平菇吗? 第2张图片


装袋接种菌种。接种前确保栽培料温度下降到30℃左右,避免温度过高,烧死菌种,接种时为了确保菌丝长满整个菌袋,一般第一层装菌种,第二层中栽培料,然后再装一层菌种,最后封口。在将装好的菌袋放进大棚前先将大棚内部消毒,不免杂菌污染。

后期管理。菌丝长满后要控制好大棚内的温度、空气湿度。一般温度控制在20℃左右,保持通风,湿度控制在90%左右。出菇后可以喷施营养液,促进平菇生长缩短采菇时间,保持适当的光照。

使用玉米芯做栽培料过程中需注意一下几点:

1、玉米芯含糖量较高容易发酵以及种植平菇过程中容易滋生其它杂菌。因此要加大接种量,保证菌丝能够长满整个菌袋,防止其他杂菌生长。2、保持大棚通风,定时进行大棚消毒,避免温度过高,菌袋摆放不要过于集中,一般摆放2层,避免过于集中导致温度过高或者不通风,尤其是出菇阶段,温度高容易滋生杂菌,使平菇染病,影响产量及质量。

平菇市场良好,秋季收获的玉米芯能种平菇吗? 第3张图片


3、定期检查菌袋生长情况,及时将染病或感染杂菌的菌袋检出,清理出去,避免污染其他菌袋。4、控制好采菇时间。一般在平菇生长至八成熟就可以收获了,收获之后确保将大棚清理干净,避免滋生杂菌。


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精彩评论2

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沙发
阿亮123 发表于 2018-9-15 19:50:16 | 只看该作者
 
平菇技术简单,易学,好管理。可以种。
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Vae9624640 发表于 2018-9-15 19:51:10 | 只看该作者
 
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