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[美食] 猪身上这块是男人宝,护肝补肾,男人一定要多吃,比鲍鱼还滋补!

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我的女孩prince 发表于 2018-12-23 13:10:25 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
我们都知道肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一,因此深受人们的喜爱。
我们平时应该多吃猪肝,女人吃了补血美颜,男人护肝补肾,可以说是老少皆宜,对人体机能特别好。
今天哈妹分享一道特别下饭的猪肝做法,我们一起来看看吧!

土匪猪肝




猪身上这块是男人宝,护肝补肾,男人一定要多吃,比鲍鱼还滋补! 第1张图片



配料:
鲜猪肝500克、葱10克、姜10克、蒜10克、泡椒15克、芹菜15克、洋葱20克、小米椒10克、杭椒15克、盐10克、豆瓣酱15克、蚝油10克、白糖5克、料酒10克、鸡粉10克、味精10克、胡椒粉5克、淀粉10克
烹饪步骤:
1.将猪肝洗净从中间切开,顶刀切成1厘米厚的薄片,装盘备用。

猪身上这块是男人宝,护肝补肾,男人一定要多吃,比鲍鱼还滋补! 第2张图片



2.葱、姜、蒜切片;洋葱切块;小米椒、杭椒切成菱形;泡椒切丁;

猪身上这块是男人宝,护肝补肾,男人一定要多吃,比鲍鱼还滋补! 第3张图片



3.芹菜从中间切开,顶刀切条,然后改成寸段。

猪身上这块是男人宝,护肝补肾,男人一定要多吃,比鲍鱼还滋补! 第4张图片



4.将猪肝放入器皿中加入盐、胡椒粉、淀粉拌匀备用。

猪身上这块是男人宝,护肝补肾,男人一定要多吃,比鲍鱼还滋补! 第5张图片



5.将油锅烧至七成热,将腌好的猪肝滑散,倒入漏勺控油。

猪身上这块是男人宝,护肝补肾,男人一定要多吃,比鲍鱼还滋补! 第6张图片



6.热锅下油,放入豆瓣酱、泡椒煸香;然后加入葱、姜、蒜炒香,再加蚝油、洋葱、芹菜、杭椒、小米椒、料酒、白糖煸香。

猪身上这块是男人宝,护肝补肾,男人一定要多吃,比鲍鱼还滋补! 第7张图片



7.加入猪肝大火翻炒几下,出锅装盘。

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