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[美食] 这鱼孩子吃最适合，健脑又补钙，关键肉多刺少，吃着大人放心

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撒旦哦世 发表于 2019-1-25 19:28:07 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
天气越来越冷，每天汤汤水水少不了，天气干燥湿冷，多喝汤，既能滋补身体，更能补充身体所缺的水分。

哈妹家冬天最喜欢熬鱼汤喝，雪白浓稠的鱼汤，配上鲜美无比的鱼肉，喝一口汤，鲜的眉毛都掉下来，浑身都暖洋洋的。

黄骨鱼是我们家比较钟爱的鱼类，肉多刺少，味道又鲜，脂肪含量很少，富含DHA，孩子吃有利于促进大脑发育，补血健脑，钙质含量也很高，尤其是炖汤，更能让钙质融入汤里，促进吸收。

黄骨鱼豆腐汤


这鱼孩子吃最适合，健脑又补钙，关键肉多刺少，吃着大人放心 第1张图片


配料:

黄骨鱼2条、豆腐1块、植物油适量、盐适量、生姜1小块、葱1根

烹饪步骤:

1.准备所需食材

这鱼孩子吃最适合，健脑又补钙，关键肉多刺少，吃着大人放心 第2张图片


2.黄骨鱼清理干净并洗净，生姜切成丝，豆腐切成小块

这鱼孩子吃最适合，健脑又补钙，关键肉多刺少，吃着大人放心 第3张图片


3.热锅倒油，油烧热后将鱼放入煎

这鱼孩子吃最适合，健脑又补钙，关键肉多刺少，吃着大人放心 第4张图片


4.翻过来煎另一面

这鱼孩子吃最适合，健脑又补钙，关键肉多刺少，吃着大人放心 第5张图片


5.鱼煎好后放入姜丝，倒入开水煮开

这鱼孩子吃最适合，健脑又补钙，关键肉多刺少，吃着大人放心 第6张图片


6.大火煮至鱼汤发白

这鱼孩子吃最适合，健脑又补钙，关键肉多刺少，吃着大人放心 第7张图片


7.加入豆腐，转中小火煮5-6分钟左右

这鱼孩子吃最适合，健脑又补钙，关键肉多刺少，吃着大人放心 第8张图片


8.加少许盐调味即可出锅

这鱼孩子吃最适合，健脑又补钙，关键肉多刺少，吃着大人放心 第9张图片


9.撒上葱花，美美的喝吧！

这鱼孩子吃最适合，健脑又补钙，关键肉多刺少，吃着大人放心 第10张图片


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标签：关键生姜小块孩子适合
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