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[美食] 响油黄瓜，快手宴客菜#新年开运菜，好事自然来#

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蹲厕所看你舔蛆 发表于 2019-2-12 04:16:20 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
响油黄瓜，快手宴客菜#新年开运菜，好事自然来# 第1张图片

你还在凉拌拍黄瓜吗？审美和味觉都已经乏味了，换个角度换个方式，同样的简单快手，主要是颜值特别高，几分钟就能完成一道宴客菜。 年夜饭卓上大鱼大肉自然美味，但也不能缺少几道爽口的小凉菜，这样才算一桌完美的宴席，那今天这道响油黄瓜一定是不二的选择。一口一个黄瓜卷，那叫一个清脆爽口！

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

    黄瓜 1根枸杞 适量植物油 适量酱汁： 生抽 1.5汤匙米醋 1汤匙盐 适量白糖 1茶匙


做法步骤


响油黄瓜，快手宴客菜#新年开运菜，好事自然来# 第2张图片

1、主角，长长绿绿的刺黄瓜一根，洗净！

响油黄瓜，快手宴客菜#新年开运菜，好事自然来# 第3张图片

2、先对半切开

响油黄瓜，快手宴客菜#新年开运菜，好事自然来# 第4张图片

3、然后用干净的刮皮刀，从头刮到尾，刮成薄片

响油黄瓜，快手宴客菜#新年开运菜，好事自然来# 第5张图片

4、卷成小卷

响油黄瓜，快手宴客菜#新年开运菜，好事自然来# 第6张图片

5、依次做好摆入盘中，造型随意

响油黄瓜，快手宴客菜#新年开运菜，好事自然来# 第7张图片

6、枸杞提前泡软，放在黄瓜卷上装饰

响油黄瓜，快手宴客菜#新年开运菜，好事自然来# 第8张图片

7、酱汁部分混合放入小碗中调匀

响油黄瓜，快手宴客菜#新年开运菜，好事自然来# 第9张图片

8、然后用小勺仔细的淋在黄瓜上面

响油黄瓜，快手宴客菜#新年开运菜，好事自然来# 第10张图片

9、锅中烧热适量植物油

响油黄瓜，快手宴客菜#新年开运菜，好事自然来# 第11张图片

10、次拉，淋在黄瓜上面就完成了

响油黄瓜，快手宴客菜#新年开运菜，好事自然来# 第12张图片

11、上桌~

响油黄瓜，快手宴客菜#新年开运菜，好事自然来# 第13张图片

12、成品

小贴士


这道菜我没有加小米辣和蒜末，用了枸杞点缀，喜欢吃口味重一些的可以加蒜和小米辣增味。

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标签：黄瓜快手宴客新年开运
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传说寒暑 发表于 2019-2-12 04:16:42 | 只看该作者
 
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