设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 剩饭又有了新吃法，做成这7种泡饭，一周不重样！ ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 剩饭又有了新吃法，做成这7种泡饭，一周不重样！

[复制链接]
13856 0
上miss 发表于 2019-2-26 13:43:26 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
田园海鲜泡饭

剩饭又有了新吃法，做成这7种泡饭，一周不重样！ 第1张图片

【材料】

米饭500克、花蟹3只、豆腐250克。胡萝卜1根、蟹味菇100克、黄秋葵100克、姜适量、食盐4克、花雕酒2勺

【步骤】

1、将花蟹去掉身上的腮，用刷子刷和冲洗干净，将花蟹的钳子用刀拍裂，将花蟹块放在大碗里，加入花雕酒和姜丝腌制一下。

2、胡萝卜削皮切块，放在汤锅里烧开煮沸。

3、将海鲜菇洗干净，放在汤锅里，煮5分钟。

4、将豆腐切块放进汤锅里，煮五分钟。

5、将花蟹块加入汤锅里，将花蟹煮至转色。

6、加入米饭，用勺子搅拌，加入秋葵。

7、煮熟时加入盐拌匀即可。

虾仁鲜笋菜泡饭

剩饭又有了新吃法，做成这7种泡饭，一周不重样！ 第2张图片

【材料】

虾仁200克、青菜、春笋、蘑菇、米饭、橄榄油、料酒、盐

【步骤】

1、将抽肠虾仁自然解冻后清洗，如未抽肠的虾仁要进行抽肠；新鲜的蘑菇切成薄片；青菜取菜心或是菜叶部分，切成细碎；春笋取嫩尖部分，切成细碎。

2、在国内倒入适量橄榄油。

3、先加入笋尖进行翻炒。

4、再加入虾仁进行翻炒，并略加些料酒用于解腥。

5、接下来加入鲜蘑菇片和青菜叶。

6、将电饭煲煮好的泡饭倒入锅中，同煮几分钟后加入适量食盐，即成。

咸肉菜泡饭

剩饭又有了新吃法，做成这7种泡饭，一周不重样！ 第3张图片

【材料】

米饭1碗，咸肉1小块、油菜1把、植物油1汤勺

【步骤】

1、咸肉切小片，油菜洗净剁碎。

2、锅烧热放油。加上油菜煸炒至变色盛出；炒锅内留底油，用中火加热，放咸肉煸炒片刻，加冷水大火煮开后继续煲煮至汤色微白，放米饭煮至滚开。

3、最后放油菜煮开即可。

大骨菌菇汤泡饭

剩饭又有了新吃法，做成这7种泡饭，一周不重样！ 第4张图片

【材料】

米饭、海带、香菇、金针菇1小把、蟹味菇、高汤

【步骤】

1、海带洗净，用水泡发，浸泡二小时。

2、金针菇、香菇、蟹味菇均提前洗净。

3、猪腔骨洗净，先用砂锅炖煮出味，

4、盛后码入盐即可。

5、取一深碗，盛入米饭，加入大骨汤，摆上煮好的菇和海带，放置一会，让米饭吸入更多的大骨汤再来食用更入味。

鸡丝菜泡饭

剩饭又有了新吃法，做成这7种泡饭，一周不重样！ 第5张图片

【材料】

鸡胸肉、小青菜、胡萝卜、米饭、食盐、调和油

【步骤】

1、将鸡胸肉煮到7、8分熟，然后将鸡胸肉撕成鸡丝。

2、将小青菜切碎，胡萝卜切成丁。

3、准备材料完成后，将隔夜饭放入锅中，加水。

4、待烧开后，将沫撇去。

5、将鸡丝倒入锅中，搅拌均匀后将胡萝卜丁和青菜末倒入锅中。

6、搅拌均匀后，加一勺盐，滴几滴油，等烧开后，熬一会儿就可以了。

鸡汁菌菇泡饭

剩饭又有了新吃法，做成这7种泡饭，一周不重样！ 第6张图片

【材料】

米饭1碗、草菇、秀珍菇、食盐

【步骤】

1、草菇切片，秀珍菇改刀切小。

2、鸡汤内加入草菇和秀珍菇煮开，转中小火炖煮一会儿。

3、加入米饭继续炖煮一会儿，调入少许盐即可。

番茄蛋泡饭

剩饭又有了新吃法，做成这7种泡饭，一周不重样！ 第7张图片

【材料】

米饭、番茄、鸡蛋、色拉油

【步骤】

1、备冷饭番茄及鸡蛋。

2、热锅加油，将鸡蛋打散，煎成蛋花。

3、将番茄加入开水中，烫去皮。

4、再切成小碎丁，下锅。

5、加入适量清水。

6、加入冷饭。

7、煮至锅内水开后，加入适量细盐调味即可。

8、一份简单有味的番茄蛋泡饭完成。

公众号

蓝猪坊

蓝猪坊，一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室；是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方，更是大家相互学习交流，体验分享的平台。


上一篇：奶茶谁还配珍珠啊，教你最简单的方子，加了它好喝绝了！
下一篇：天冷懒得做饭？这一碗快手丰盛的美食，我能吃一天
标签：田园秋葵蟹味菇剩饭吃法
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

上miss白金会员

0关注

5粉丝

382帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-9-10 10:05