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[美食] all clad copper core到底能不能爆炒

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leung_79 发表于 2017-7-12 15:03:22 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
all clad copper core到底能不能爆炒好贵啊 值不值呢?


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沙发
hz6605 发表于 2017-7-12 15:11:18 | 只看该作者
 
不能爆炒也不值
 
板凳
clou9 发表于 2017-7-12 15:12:53 | 只看该作者
 
家有个大号炒锅,用了10年了。热锅很快。热锅冷油也不怎么粘锅。挺好,扛造。
 
地板
jsloony 发表于 2017-7-12 15:14:06 | 只看该作者
 
是碳钢的不?用铸铁锅炒菜热锅太慢实在热烦了☆ 发自 iPhone 华人一网 1.11.08
 
5#
boyzhu 发表于 2017-7-12 15:15:16 | 只看该作者
 
爆炒要买碳钢锅,平板炉 买 de buyer mineral B , 燃气炉可以买 de buyer blue steel
 
6#
sd7256918 发表于 2017-7-12 15:28:00 | 只看该作者
 
不能,每次都粘
 
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