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[美食] 它是“天然化栓王”,常吃清肺热、防血栓,老人可以适量吃

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xz151288 发表于 2019-5-6 14:27:19 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
豆豉,是我们生活中常见的一种豆制品,由黄豆、黑豆蒸煮,发酵而成,多用于调味或者炒菜吃,味道不错,特别下饭。

豆豉对人体还有很高的药用价值,豆豉里所含的豆豉溶栓酶,是在发酵过程中产生的一种碱性丝氨酸蛋白酶,有直接溶解血栓的功能,老人可以适量吃,还能透散外邪,清肺热效果好。

下面哈妹分享一道豆豉油麦菜的做法给大家,大家可以收藏起来做给家人吃。

豆豉油麦菜


它是“天然化栓王”,常吃清肺热、防血栓,老人可以适量吃 第1张图片



配料:

油麦菜两棵、油1勺、盐半勺、豆豉1勺、蒜1瓣、蚝油半勺

烹饪步骤:

1.谁备油麦菜两棵

它是“天然化栓王”,常吃清肺热、防血栓,老人可以适量吃 第2张图片


2.洗净摘成段

它是“天然化栓王”,常吃清肺热、防血栓,老人可以适量吃 第3张图片


3.锅中放油烧至八成热,放入豆豉和蒜爆香

它是“天然化栓王”,常吃清肺热、防血栓,老人可以适量吃 第4张图片


4.放入油麦菜炒匀,再放入盐炒匀

它是“天然化栓王”,常吃清肺热、防血栓,老人可以适量吃 第5张图片


5.放入蚝油炒匀即可出锅了

它是“天然化栓王”,常吃清肺热、防血栓,老人可以适量吃 第6张图片


6.鲜嫩爽口。



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