当他回望欧洲的时候，世界变得与众不同。Van den Hurk说：“中国人在许多领域都处于最前沿的位置，特别是在技术领域。如果您看一下阿里巴巴创始人马云的超市，您会发现网店和实体店是交织在一起的。顾客或订货者步行穿过超市，或收集产品信息以进行在线订购，或直接将商品放入购物袋中。然后，通过平台上的系统登记，所有订单都在此排序，在那里等候进入交货过程。因此，除了一般消费者之外，还有许多订货人员。此外，有机会立即准备新鲜的海鲜，并可以当场加工食用。”
Van den Hurk认为，中国超市技术领域的发展不仅可以在零售领域看到，而且， “手机是万能而神圣的，甚至在停车场也可以通过微信或支付宝付款，这一切都是通过在线进行的。有了付款的工具，中国人真的领先了。我期待，不久之后，我们也将可以彼此使用自己的语言进行交流，例如，微信就具有翻译功能，如果您想和亚洲人聊天，这是理想的选择。”
与欧洲的另一个区别是产品的展示方式。Van den Hurk说：“中国人非常重视包装和展示，而在荷兰，重点是价格。以西瓜为例，在西方的超市中，这些都是彼此堆叠在一起的，而在中国，他们则选择纸板包装，那更具吸引力。此外，超市通过在新鲜食品部门加工水果来增加利润。在我看来，马云确实建立起了一个优质的超市。”
欧洲尚领先的方面
然而，也有一些东西是欧洲领先的，例如冷冻和新鲜产品的分销。Van den Hurk说： “尽管在中国，干货的物流组织得非常好，但是，另一方面，运输冷冻产品还是不合格的，仍需为此而努力。”
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