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[美食] 入秋后,遇见它一定要10根,怎么炒都好吃,对皮肤很好

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馅吃拐孕 发表于 2019-10-11 07:13:25 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
入秋了之后,许多的应季美食也逐渐出现在我们餐桌上,有一种水生食材,是江南地区的三大名菜之一,多生长在长江湖地一带,它就是茭白,新鲜的茭白,肉质洁白,坚实粗壮,味道鲜美,怎么炒都好吃。

经历了一夏季高温的洗礼,很多人的皮肤都从最开始的白皙慢慢变得黑起来,尤其是对于女性来说,怎么变白是很关键的问题,大家可以在饮食中多吃富含维生素C的蔬菜,还可以多吃些茭白,茭白中所含的豆醇能够清除体内的活性氧,阻止黑色素的生成,可以软化皮肤表面的角质层,使皮肤细腻嫩白,晒黑的皮肤慢慢白回来。

下面分享一道茭白毛豆炒肉丝的食谱给大家,是一道非常不错的家常菜,喜欢的朋友不妨试试。

茭白毛豆炒肉丝

入秋后,遇见它一定要10根,怎么炒都好吃,对皮肤很好 第1张图片

配料:

茭白三根、毛豆300克、肉丝半碗、小葱适量、红椒半个、胡萝卜一根取三分之一、盐适量、六月鲜白酱油适量、味精适量

烹饪步骤:

1.准备食材
入秋后,遇见它一定要10根,怎么炒都好吃,对皮肤很好 第2张图片

2.茭白洗干净切滚刀
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3.胡萝卜切片,红椒切片,小葱切粒
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4.毛豆提前烧熟
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5.肉丝煸炒一下
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6.开油锅烧烫,倒入茭白、胡萝卜煸炒一下
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7.倒入熟毛豆
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8.加盐,放六月鲜白酱油,加一点水
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9.放入肉丝,烧一会
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10.放入红椒烧一会
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11.加点味精
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12.加小葱,炒匀起锅
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沙发
yico_晓霞 发表于 2019-10-11 07:13:52 | 只看该作者
 
烧一会是多大会?我厨师的路就败在一会、适量上了
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板凳
北临沂南 发表于 2019-10-11 07:14:28 | 只看该作者
 
茭白丁,肉丁,豆肉直接来个炒三丁,比较清爽。
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