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2020-3-25 16:53 上传
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材 料: 芦笋200g,春笋300g,盐少许,湿淀粉少许 步 骤: 1、分别将双笋切成条状 2、锅中水烧开倒入双笋焯烫成熟。 3、放入凉开水中降温并捞起备用。 4、锅中放少许油,盐,开水烧开。 5、倒入湿淀粉。 6、将双笋倒入并翻炒收汁即可装盘。
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材 料: 丝瓜2根,油面筋8个,色拉油适量,盐少许 步 骤: 1、丝瓜去皮切成滚刀块洗净 2、面筋最好对半掰开或者戳个孔 3、起油锅放入丝瓜煸炒片刻 4、加入油面筋一起翻炒,用锅铲把面筋压扁 5、加点盐调味炒匀后加点水煮沸
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材 料: 紫薯200g,山药200g,盐适量,椰浆适量,白糖小量 步 骤: 1、两薯洗净一同放入电饭锅蒸煮30分钟。 2、山药去皮用勺子压成泥后加入盐,白糖,1勺椰浆拌匀调味待用。 3、来个造型,用蒸面布包裹一大勺山药泥后,抓住蒸面布拧紧一下,拧出皱褶即可。 4、紫薯去皮加入椰浆,热开水,盐,糖用料理机打成糊。 5、成品,将紫薯泥与做造型的山药泥摆放在一起即可开吃。
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