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[华人美食] 一代华裔的记忆!纽约中餐馆“好旺角”面临倒闭

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殇拾柒 发表于 2020-6-11 14:43:15 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
【讯】疫情在纽约暴发以来,许多餐厅不得不转为外卖,甚至直接关门,而位于Henry St.19号的“好旺角”烧腊粥面店就是其中一家。店铺的卷帘门紧闭,招租的广告高悬店外。

中新网10日报道,有华裔食客表示,这家餐厅在华埠开了几十年,已经成为了一代人的记忆。上世纪90年代末到千禧年初,店里的生意非常火爆。由于餐食种类多样、出餐迅速,这里成为了许多华埠居民经常光顾的地方。

“当你住在唐人街之外,又想快点吃到面条或粥时,这家餐厅完全可以满足你的需求。在‘前外卖时代’,它就提供了类似的餐饮服务。”华裔食客表示,但近些年来,新餐厅在华埠遍地开花,外卖需求量大增,就算没有疫情,竞争压力也可想而知。

一代华裔的记忆!纽约中餐馆“好旺角”面临倒闭 第1张图片


6月10日,随着纽约市进入重启第一阶段,法拉盛华人社区逐渐复苏。(图片来源:中新社)

随着华埠地税和租金的暴涨,许多老字号的商家纷纷关门,一些新开的店经营了没多久也纷纷歇业。如老字号“喜喜烧腊饭店”,在营业42年后,也于今年初宣布永久停业。而面对当下疫情的冲击,华埠的店面空置率恐怕会更高。

一代华裔的记忆!纽约中餐馆“好旺角”面临倒闭 第2张图片


5月29日,华盛顿开始逐步解除“居家令”,进入重启第一阶段。图为华盛顿市中心的唐人街街景。(图片来源:中新社)

据纽约华埠商改区行政总监陈作舟介绍,3月中旬,纽约市宣布全面封城后,曼哈顿唐人街仅有不到一半数量的餐馆仍开放并提供外卖服务。

加州大学圣克鲁斯分校经济学教授罗伯特费尔利(Robert FAIrlie)的分析,截至4月,亚裔在美国拥有股份的公司中,有近10%是餐馆或其他食品公司,其份额远高于其他商业类型。专家称,亚裔企业主对于其所在社区十分重要,他们的损失也意味着社区的损失。(完)


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chzhiyuan 发表于 2020-6-11 14:43:59 | 只看该作者
 
好旺角的食物普普通通,但對中國人在異鄉來說已經很不錯了
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板凳
紫ぷ川秀 发表于 2020-6-11 14:44:14 | 只看该作者
 
我们闲得无聊来评论一下。你开店开了几十年,如果亏本,你肯定早关门了。那肯定是赚了钱的。现在仅仅关门三五个月,你就垮了,以前赚的钱呢?
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