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[美食] 猪肉价格连续出现10周下降,春节能否重回10元?答案来了

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Caisu 发表于 2020-11-8 12:02:56 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
猪肉真的降价了!过年灌腊肠“安排 ”

去年以来,受“猪周期”和“非洲猪瘟”影响,猪肉价格像一头疯牛插上了翅膀,一路狂奔,最高时涨至50元1斤。猪肉这个关系到每个家庭的“菜篮子”工程,也因此,成了热门话题,数次登顶热搜前10位。

猪肉价格连续出现10周下降,春节能否重回10元?答案来了 第1张图片


猪肉价格持续坚挺,让好多普通消费者“望肉兴叹”。然而从今年9月份以来,“高高在上”的猪肉价格终于低下了它“高贵”的头,“猪肉价格连降两成”成为各大媒体的头条新闻。

一斤十几元的猪肉重回菜市场。9月份以来,持续回落的猪肉价格,让人终于可以大口吃红烧肉、啃猪蹄、喝排骨汤了。去市场买肉时腰板也挺直了,可以大声对猪肉摊老板喊一声“来10斤五花肉”。

猪肉价格连续出现10周下降,春节能否重回10元?答案来了 第2张图片


在北京丰台区一家超市,不同部位的猪肉装在包装盒里,贴上打折标签放在了一起,“这些肉都是打六七折。”工作人员说。不只是北京,在山东、陕西等地,猪肉价格有所回落,部分地方居民甚至吃到了20元以内的猪肉。

山东济宁网友“kiss”:“今天中午买的后腿肉19元一斤,真的便宜了”。网友“角落 低调”:“我们这边鲜肉18.9元一斤,终于可以吃猪肉了”。在陕西某超市的黄色价签上也清楚的显示,大五花每斤23.5元,前肘20元,腔骨卖到17元。

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近期猪肉价格变化大数据显示,截至10月下旬,猪肉价格环比已连续8周下降,同比自10月份第2周起出现下降。”商务部最新数据也显示,10月26日至11月1日,猪肉批发价格每斤跌破20元大关,并连续10周出现下降。

猪肉价格连续出现10周下降,春节能否重回10元?答案来了 第4张图片


猪肉价格为何会出现连续下降呢?主要有以下几个原因。一是受去年下半年以来,国家打出的扶持、扩产组合拳影响,生猪供应量趋紧的形势得到缓和,供应缓慢增加;二是进口猪肉和中央储备肉的投放增加了市场猪肉补给,平抑了猪肉价格;三是“随着前期规模养猪场产能快速扩张,中小户补栏及二次育肥意向提升,生猪出栏叠加了上来,推动猪价快速下滑。

那么,今年过年能吃到10元以下猪肉吗?猪肉价格回落虽然可喜,但大家更关心的是猪肉价格下降后,会不会又杀个回马枪又涨上去,啥时候能回到之前的10元猪肉?

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专家表示,综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求变化等因素,今年过年期间,猪肉供应量同比会小幅增长,但价格总体上将低于上年同期水平,不会再出现价格大幅上涨的情况,能保障过年期间老百姓碗里不缺肉。

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猪肉价格连续出现10周下降,春节能否重回10元?答案来了

相信随着技术进步,国家组织到位以及大量资金的投入,能繁母猪、育肥猪产能都在恢复过程中,再加上进口的补充,预计到明年上半年猪肉价格会逐步恢复到正常价格水平,出现10元的猪肉是完全有可能的。

你有多久没有吃猪肉了?你们那里目前猪肉一斤多少钱?


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