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[新闻] 临翔南美大山里的美味野果，扎不住的诱惑

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堪兵役制度宗 发表于 2020-11-22 02:14:41 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
绿树掩映下错落有致的民居、郁郁葱葱的古茶树、漫山遍野的白色苦荞花……待薄雾渐渐散去，临翔区南美乡彷如一幅山清水秀的水彩画，清晰地呈现在我们面前。南美山特殊的地理环境造就了完备的生态系统，生物多样性的特征非常突出，看看山中的野果就不言而喻。

临翔南美大山里的美味野果，扎不住的诱惑 第1张图片


满实之秋，山原野味。秋日里的云南省临翔区南美拉祜族乡，山林原野中孕育出品种繁多的野果，不知不觉间又到了品尝野果的季节。每逢赶集的日子，你便在街头发现了野果的踪影。


临翔南美大山里的美味野果，扎不住的诱惑 第2张图片


多依：多依可开胃。人们喜欢把多依果舂碎，拌以各种调料吃。也可以蘸着盐和辣椒吃。一般是偏绿(带点橘红)，腌制过的偏黄，味酸，带涩，买到好吃的话是酸甜的，而且不算硬，好咬。


临翔南美大山里的美味野果，扎不住的诱惑 第3张图片


诃子：别名诃黎勒、诃黎、诃梨、随风子，方言称咔丽捞，味酸涩后甘甜，味道相当刺激，吃法一般是拍碎加点盐巴晒干，可以干吃，也可以泡水喝。或洗净，拍碎加点盐巴，白砂糖，或可以放点辣椒，味道很刺激，对咽喉痛，咳嗽效果更好。


临翔南美大山里的美味野果，扎不住的诱惑 第4张图片



临翔南美大山里的美味野果，扎不住的诱惑 第5张图片


白藤果：像香蕉，果实里籽粒较多，但比较好吃。


临翔南美大山里的美味野果，扎不住的诱惑 第6张图片


野栗子：也叫猪列，富含淀粉、蛋白质等营养元素，非常可口美味。其他的就更是不用说了。


临翔南美大山里的美味野果，扎不住的诱惑 第7张图片


滇橄榄：又名云南余甘子。是一种具有高抗氧化能力的果实。可消除氧自由基、延缓衰老。同时橄榄果实很有丰富的氨基酸和微量元素。可以入药，具有生津止渴的功效，清润喉咙，化痰止咳。

近年来，南美乡党政班子结合全乡实际，探索确定了一条适合南美乡发展的思路。全乡一次性全部解决拉祜族群众住房问题，完成了1012户农户特色民居房建设，共投资16674万元；实施150亩古村落建设项目，项目主体建筑完工82户，完成投资2200余万元；茶山坡观景台建设，完成投资130万元。目前全乡4个村的水、电、路等基础设施得到了全面改善，宜居宜业宜游、记得住乡愁的旅游特色村已基本形成。


临翔南美大山里的美味野果，扎不住的诱惑 第8张图片


在产业发展上，南美乡坚持“长短特”相结合的发展路径，即“长”抓绿色核桃产业、生态畜牧产业、林下经济产业；“短”抓烤烟、油菜、茶叶三大传统产业及长寿仁豌豆种植；“特”抓拉祜风情旅游业——拉祜族搭桥节。此举成为引领生产生活方式转变、促进社会文明进步、带动经济社会发展的新引擎。同时，通过举办山地自行车挑战赛、“七彩云南·秘境百马”等体育赛事，进一步宣传推介南美生态旅游度假区，宣传拉祜古村、拉祜族文化，助推旅游文化产业链的进一步提升。


临翔南美大山里的美味野果，扎不住的诱惑 第9张图片


2020年是全面建成小康社会目标实现之年，是脱贫攻坚收官并有效衔接乡村振兴战略之年，南美乡党政班子带领全乡群众，通过扶贫开发、休闲农业与乡村旅游对接，形成了互相呼应、合作共赢的良性发展态势，让越来越多的拉祜族群众从中受益、实现脱贫致富梦。

来源：临翔区司法局

编辑：都市时报一点关注 张丽青

审核：祝小涵


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标签：郁郁葱葱山清水秀生态系统漫山遍野错落有致
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