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[美食] 安徽肥西：年味美食糯米粑粑受青睐

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try_cg 发表于 2021-2-6 06:50:07 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
来源：中国新闻网

安徽肥西：年味美食糯米粑粑受青睐 第1张图片


店员们将糯米面搓揉成糯米粑粑。 张强 摄

安徽肥西：年味美食糯米粑粑受青睐 第2张图片


店员们将糯米面搓揉成糯米粑粑。 张强 摄

安徽肥西：年味美食糯米粑粑受青睐 第3张图片


店员准备将静置好的糯米送去搅拌。 张强 摄

安徽肥西：年味美食糯米粑粑受青睐 第4张图片


店员在整理已做好的糯米粑粑。 张强 摄

安徽肥西：年味美食糯米粑粑受青睐 第5张图片


2月4日，安徽省肥西县铭传乡大胡子大馍店里，店员们在蒸糯米粑粑。 张强 摄 2月4日，春节将至，安徽省肥西县铭传乡大胡子大馍店里，老板夏本旺和店员们忙得不可开交，手工制作的糯米粑粑供不应求。 从事米、面食制作近30年的夏本旺介绍，从米到粑粑成品中间有十几道工序。在当地，人们觉得吃了糯米粑粑，才有过年的味道。“现在一天制作几千个粑粑都不够卖的。”


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标签：美食中国新闻糯米粑粑安徽省铭传乡
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bailing0103 发表于 2021-2-6 06:50:40 | 只看该作者
 
我到肥西这么多年就是不知道这东西怎么做好吃!有时买了煮一点放冰箱都发霉也不想吃它
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