这是叶先生陪你的66周了,好奇的一周
我不会去买一款贵的车,我也买不起带陀的手表,平时也很节俭,但只要我去到 法国,我会倾其所有辛苦赚的钱,好好活在当下里,哪怕只有一周。
——叶先生
2018年2月6号
刚回不久,还没来得及把一篇篇六感之旅写完(肯定年后发布,不会 偷懒),就开始定下(不是计划,是已经定了)新的瑞士与法国探索之旅。
生命的短暂让我对生活充满了热情与好奇,以至于我想倾其所有把每一天当做生命的最后一天来过,珍惜所有的来之不易,所以我又准备出发了。
即将启程的行程亮点:
1.色-视觉--巴塞尔钟表珠宝展,神秘表厂参观
2.声-听觉--巴黎爱乐厅
3.香-嗅觉--勃艮第名庄
4.味-味觉--试吃米其林三星共三家,alAIn ducasse 厨艺学校进修
5.触-触觉--瑞航直航,上海出发,巴黎洲际酒店
6.法-心灵--拉雪兹神父公墓,祭拜我崇拜先烈,心灵充电
快速回顾SIHH钟表展与伦敦六感之旅
SIHH 2018
我最爱之一:F.P.JOURNE Chronograhe monopoussoir Rattrapante
米其林三星:Alain Ducasse @ London
神奇的包房里,你能看到外面,外面看不到里面。
米其林二星 Hélène Darroze at The Connaught
米其林世界里的女厨师,神奇的菜单,这就是我选的五道菜。
表厂参观
深刻理解了制表圈里的那些趣事
与国内不同的是:音乐剧的三个间歇,提供三道菜。
皇家 William&son 猎枪
好重,好酸!
萨维尔街Gieves & Hawkes全定制西服,等了一年的第二次试衣。
兄弟们,Bespoke是三四次试衣。上海这样的,我没发现耶。
本次行程细节透漏
巴塞尔钟表展+勃艮第名庄+巴黎六感之旅
2018年3月21日-3月29日
2018年3月21日
直飞苏黎世,就像瑞航那句广告语:瑞士拥有最高的生活品质。而且,旅程品质亦是如此。Made of Switzerland。不管你是什么舱位,我都会自觉坐在机尾,开始我的行程。
2018年3月22日-3月24日
巴塞尔珠宝钟表展
会很忙碌,我晚上会吃泡面熬出第一篇巴塞尔大表抢先看。
表厂参观暂时保密
米其林三星: LES TROIS ROIS
巴塞尔是瑞士第三大城市了,有米其林三星,比日内瓦好,日内瓦三星一家也没有。
米其林一星
一如既往,只写真实感受。
2018年3月25日-3月26日
勃艮第名庄之旅
高铁到Dijon (法国黄色芥末出产地),探索ing……
大家梦想的康帝田,我就看看,如果不让进的话。
米其林一星:La Fringale,以当地海鲜为主
这里居然也有几家米其林一星,酒单肯定胜过菜单。
2018年3月26-3月28日
高铁到巴黎,最后要走了要住的好些了,洲际。
Alain Ducasse厨艺学校特训,回国做菜给家人吃。
学完厨艺,当然要去试吃这位世界大厨的菜了。
米其林三星:Alain Ducasse au Plaza Athénée
(飞机失事活下来的厨神)
米其林三星:Alléno Paris au Pavillon Ledoyen
女士定爱 梵克雅宝珠宝学院参观与课程
让耳朵怀孕,Grande salle Pierre BoulezPhilharmonie de Paris
昆庭之家参观
巴卡拉之家餐观与中午试餐
精神感知:去拉雪兹神父公墓祭奠下我心中的法国伟人。
2018年3月29日
飞抵上海,开始赚钱省钱,争取六月底再去伦敦六感下。
叶先生陪伴提醒:
行程本意:让你跳脱国内忙碌生活,放空打开感官的觉知去探索钟表文化与生活方式的结合,回国后能更能感悟生活的来之不易,激发奋斗的动力。
我可协助:帮你预定所有预约,预约携程无法提供的行程,不过所有行程只能听我安排。
这个世界,不属于有钱有权之人,而属于活在当下的有心人!
注: 这是一趟感官之旅,我不是你的导游,而是你的陪伴者。如有缘,加微:jet_ye
触尘|SIHH的六感之旅,2018年超另类打开方式
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