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[美食] 这两年最流行的鸡肉做法，香辣美味，一上桌大家抢着吃

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鲁慢 发表于 2018-12-7 17:03:59 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
黄焖鸡是这两年最流行的鸡肉做法，走在大街上不时的就能看到大大小小的黄焖鸡米饭馆子，味道还是不错，香辣美味的鸡肉加上浓浓的汁水，能多吃两碗米饭。而且操作简单，可以在家做，美味不输菜馆.

这两年最流行的鸡肉做法，香辣美味，一上桌大家抢着吃 第1张图片


用料;鸡肉 2斤 香菇 2朵 青椒 4根 红萝卜 半根 姜片 几片

蒜 几个 葱头 几根 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量

白糖 适量 生粉 适量

步骤：1 鸡肉清洗干净后斩成块，加入几片姜片和料酒、盐、蚝油、生粉、生抽抓拌均匀，腌制20分钟左右。

这两年最流行的鸡肉做法，香辣美味，一上桌大家抢着吃 第2张图片


2 生姜去皮洗净切片，大蒜去皮，葱头洗净备用

这两年最流行的鸡肉做法，香辣美味，一上桌大家抢着吃 第3张图片


3 干香菇提前用水泡发，清洗干净后切小块，青椒洗净横向剖开，去掉里面的籽切块，红萝卜去皮洗净切滚到片备用

这两年最流行的鸡肉做法，香辣美味，一上桌大家抢着吃 第4张图片


4 锅烧热放油，下葱姜蒜，大火爆香。

这两年最流行的鸡肉做法，香辣美味，一上桌大家抢着吃 第5张图片


5 放入鸡块煸炒，炒到鸡皮微焦收缩

这两年最流行的鸡肉做法，香辣美味，一上桌大家抢着吃 第6张图片


6 加入香菇，红萝卜块翻炒

这两年最流行的鸡肉做法，香辣美味，一上桌大家抢着吃 第7张图片


7 加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、白糖翻炒均匀。加入没过鸡肉一半左右的开水，大火烧开后中火再焖煮20分钟左右

这两年最流行的鸡肉做法，香辣美味，一上桌大家抢着吃 第8张图片


8 当水快干后，放入青椒。大火快速翻炒2分钟左右出锅

这两年最流行的鸡肉做法，香辣美味，一上桌大家抢着吃 第9张图片


9 出锅了，是不是很美味！

这两年最流行的鸡肉做法，香辣美味，一上桌大家抢着吃 第10张图片


隔着屏幕有没有闻到香味，都可以多扒两碗米饭。

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标签：两年最流行流行鸡肉做法
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精彩评论3

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沙发
@Xizi_7aQXy05K 发表于 2018-12-7 17:04:49 | 只看该作者
 
隔着屏幕都能闻到香味
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板凳
wells 发表于 2018-12-7 17:05:27 | 只看该作者
 
好吃
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地板
ahfykz 发表于 2018-12-7 17:06:19 | 只看该作者
 
很好吃
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