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[美食] 教你用紫薯做这道美食，不放任何添加剂，清凉又解暑，孩子最爱

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ndspsp 发表于 2019-8-16 04:06:35 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
紫薯是一种非常常见的粗粮，是很多人的餐桌上必不可少的东西，一般来说，紫薯都是蒸熟了之后再食用，因为这样吃，既能保障紫薯的营养价值，又能够促进紫薯的消化，是食用紫薯的好方法。

紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能。我们隔三岔五吃一点紫薯做的美食，可以提高身体免疫力。

跟着哈妹一起看看美味的紫薯凉糕的具体烹饪步骤，不放任何添加剂，清凉又解暑，孩子最爱，喜欢可以收藏在家做做看！

紫薯凉糕

教你用紫薯做这道美食，不放任何添加剂，清凉又解暑，孩子最爱 第1张图片

配料:

紫薯三个、糯米粉200克、葡萄干一小把、枸杞一小把、蜂蜜适量

烹饪步骤:

1.准备好原材料，糯米提前泡发，泡发四个小时。
教你用紫薯做这道美食，不放任何添加剂，清凉又解暑，孩子最爱 第2张图片

2.泡发好的糯米去掉多余水分，上蒸锅，蒸15分钟。
教你用紫薯做这道美食，不放任何添加剂，清凉又解暑，孩子最爱 第3张图片

3.葡萄干和枸杞洗净备用。
教你用紫薯做这道美食，不放任何添加剂，清凉又解暑，孩子最爱 第4张图片

4.紫薯蒸熟去皮，压成泥。
教你用紫薯做这道美食，不放任何添加剂，清凉又解暑，孩子最爱 第5张图片

5.放入洗好的葡萄干和枸杞，加入一勺蜂蜜，搅拌均匀。
教你用紫薯做这道美食，不放任何添加剂，清凉又解暑，孩子最爱 第6张图片

6.蒸好的糯米也稍微压一下，这样口感会更好。
教你用紫薯做这道美食，不放任何添加剂，清凉又解暑，孩子最爱 第7张图片

7.拿一个方形容器，在底部铺上一层糯米，用勺子压紧实，再铺一层紫薯，压紧。
教你用紫薯做这道美食，不放任何添加剂，清凉又解暑，孩子最爱 第8张图片

8.再铺一层糯米饭，上面再铺一层紫薯。
教你用紫薯做这道美食，不放任何添加剂，清凉又解暑，孩子最爱 第9张图片

9.把盒子倒过来，把凉糕取出，用刀切成厚厚的块，吃的时候上面淋一层蜂蜜口感更好。
教你用紫薯做这道美食，不放任何添加剂，清凉又解暑，孩子最爱 第10张图片


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