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[美食] 中秋节，遇到这食物我必买10斤，能改善睡眠，常吃一觉睡到大天亮

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@Xizi_XCTHFtK0 发表于 2019-9-13 07:25:51 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
每年中秋节，我总会给家人买上一种水果，因为中秋佳节，很多亲戚朋友都会回来，而长时间的交谈，导致内心十分兴奋，如果中秋节长期保存兴奋的心情，很容易使我们夜晚一失眠，长时间的失眠非常影响我们中秋节过后的工作。而今天给大家介绍的这种水果特别适合中秋节吃，因为它能改善睡眠，常吃一觉睡到大天亮，它就是我们人人都爱吃的莲蓬。今天早上，我就很早的去菜场买莲蓬，为了买到10斤莲蓬，我买了2家商户才算凑齐，一斤莲蓬8元，10斤共花了80元，相比较还是特别便宜的。
中秋节，遇到这食物我必买10斤，能改善睡眠，常吃一觉睡到大天亮 第1张图片

莲子是非常有名的养身安神的食物，而且根据《本草纲目》的记载，莲子具有补心肾，益精血的作用，不管是老人还是小孩，都可以吃莲子，对心肾都特别好。而且最近科学家发现，莲子心含有多种生物碱，特别是莲子碱和异莲子碱，这两种物质能养心泻火，对我们身体特别好。所以我年的中秋节，都会去菜场买10斤莲蓬，再此我建议大家，莲蓬不要买的过多，新鲜莲蓬放的太长，会干水分，导致莲子吃着非常苦，而10斤已经够6-8人食用了。在我家，买的莲蓬除了生吃，我还会做上一道特色的凉拌莲蓬给大家食用，这道菜非常受到家人的欢迎，接下来我就把这道菜分享给大家！
中秋节，遇到这食物我必买10斤，能改善睡眠，常吃一觉睡到大天亮 第2张图片

所需食材：新鲜莲蓬3斤、白砂糖30克、枸杞10克。

凉拌莲蓬的做法：

1.首先将莲蓬的外壳剥掉，然后用凉白开清洗干净，沥干水分即可备用。莲子米可以直接食用了，为了家人的健康，请用凉白开清洗莲子米，如果您手比较干净，剥好的莲子米是不用洗的。
中秋节，遇到这食物我必买10斤，能改善睡眠，常吃一觉睡到大天亮 第3张图片

2.将白砂糖放入到锅中，加适量的水，将白砂糖煮化后放凉，然后将糖水淋上莲子米中，搅拌均匀后，撒上适量的枸杞。
中秋节，遇到这食物我必买10斤，能改善睡眠，常吃一觉睡到大天亮 第4张图片

胡师傅的衷心提醒：

1.白砂糖用水煮化后，一定要将糖水放凉后在放入到莲子中，如何将热糖水放入到莲子中，会影响莲子米的口感。

2.买莲蓬时，一定要买嫩莲蓬，如果大家不会挑选，买的时候，一定要先吃2颗的莲子，如果这2颗都不老，就可以买了，吃到老的一颗都不建议购买。吃的时候，一定要询问商家，免得吃了还不买，被商家破口大骂，切记！
中秋节，遇到这食物我必买10斤，能改善睡眠，常吃一觉睡到大天亮 第5张图片

​这就是我们湖北中秋节最常吃的一种美食，不仅能改善睡眠，而且还能降火，特别适合中秋佳节食用，如果不是中秋节，大家也可以多吃莲蓬，它真的是天然的“安眠药”，常吃能一觉睡到大天亮。您吃过莲蓬吗？认为莲蓬有改善睡眠的功效吗？欢迎大家在下方评论留言，让我们一起来讨论，一起来向您学习，在此我衷心感谢大家的“每一个点赞，每一个评论”，后续我还会教大家特色美食。


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