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[美食] 吃长沙最韵味的“蛇肉”，就到这家店，口口留香，吃过就爱上

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暖朵儿44 发表于 2019-11-9 23:58:50 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
对于我们来说

吃是一个永恒的话题

什么好吃？哪里好吃？

好像是每天必须问的问题

而且对于吃货来说，不论什么物种，最后都会沦为盘中餐，即使凶猛如蛇，最后也会变成口味蛇、姜辣蛇、青椒闷蛇...

湖南人爱吃蛇是出了名的，不过做蛇的馆子虽然多，口味正宗的却很少，想要吃长沙最韵味的“蛇肉”，就到这家店，口口留香，吃过就爱上！
吃长沙最韵味的“蛇肉”，就到这家店，口口留香，吃过就爱上 第1张图片

每到饭点的时候，左局街十八号的食客都络绎不绝，放眼望过去，每张桌子冒着热气的盆里都是蛇，不愧是一家专门做蛇的好店。
吃长沙最韵味的“蛇肉”，就到这家店，口口留香，吃过就爱上 第2张图片

满盘的红红火火！端上桌的那一刻，就会占据你的视线，攻克你的大脑皮层，这一盘被辣椒油浸的通红的蛇肉，够辣够爽，让你辣到边吸凉气，边一筷接一筷吃个不停！越来越有劲，是湖南人本人了！
吃长沙最韵味的“蛇肉”，就到这家店，口口留香，吃过就爱上 第3张图片

如此诱惑的口味蛇，光吃蛇肉当然不行，盘子里诱人的酱汁也不能浪费，点上一份清水面，趁酱汁还热乎的时候放进去，用筷子一拌，马上就沾上了一层红色，辣椒的辣、蛇肉的鲜都被这面占尽，这滋味，什么招牌拌面都比不上！
吃长沙最韵味的“蛇肉”，就到这家店，口口留香，吃过就爱上 第4张图片

吃长沙最韵味的“蛇肉”，就到这家店，口口留香，吃过就爱上 第5张图片

跟口味蛇那种深入骨髓的辣比起来，姜辣蛇显然温和了很多，但味道丝毫不差。

新鲜的蛇肉和老姜、辣椒、大蒜一齐放入锅中大火爆炒，把食材的香味炒出来之后，再用高压锅焖煮，再回锅收汁，让味道渗入到每一丝蛇肉当中，也让蛇肉变得更加软嫩。
吃长沙最韵味的“蛇肉”，就到这家店，口口留香，吃过就爱上 第6张图片

轻轻撕开，蛇肉的纹理和细节一览无余，蛇肉入口，肉质紧实且有味，越吃越上瘾，不会太辣，但是韵味十足。
吃长沙最韵味的“蛇肉”，就到这家店，口口留香，吃过就爱上 第7张图片

吃长沙最韵味的“蛇肉”，就到这家店，口口留香，吃过就爱上 第8张图片

在湖南，青椒仿佛是百搭的，青椒炒肉、青椒炒蛋都是餐桌上的常客，就连蛇肉用青椒一焖也别有一番韵味，鲜嫩的蛇肉，搭配上新鲜的青椒、大蒜，在锅里一同升华，青椒的鲜和辣融入到蛇肉当中，每一口都好吃到难以形容，不仅蛇肉好吃，蛇肉味的青椒也是韵味十足，好吃到停不下来。
吃长沙最韵味的“蛇肉”，就到这家店，口口留香，吃过就爱上 第9张图片

当然啦，这家店可不止味道好，店里的装修也是非常讲究的，木质的桌椅，恰到好处的距离和灯光，让你在吃蛇的时候倍感舒适，如此良辰美景，叫上三两好友，来十八号吃最正宗的蛇肉，岂不快哉？
吃长沙最韵味的“蛇肉”，就到这家店，口口留香，吃过就爱上 第10张图片

店名：左局街十八号

营业时间：9：30--14：00 16：30--21：00

地址：长沙市开福区湘春路462号复地崑玉4栋101商铺

吃长沙最韵味的“蛇肉”，就到这家店，口口留香，吃过就爱上 第11张图片



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标签：络绎不绝湖南人盘中餐左局街十八号
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精彩评论8

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沙发
cctv2 发表于 2019-11-9 23:59:45 | 只看该作者
 
最好呷的口味蛇是天心阁对面的九龙鱼头店的通神口味蛇
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板凳
sdgg 发表于 2019-11-10 00:00:10 | 只看该作者
 
价钱如何？
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地板
囡囡的宝贝 发表于 2019-11-10 00:00:56 | 只看该作者
 
最好吃的还是我们九龙鱼头店的通神口味蛇[赞][赞][赞]
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5#
葱草籽 发表于 2019-11-10 00:01:42 | 只看该作者
 
不好吃
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6#
卓尼横梁 发表于 2019-11-10 00:02:28 | 只看该作者
 
咸
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7#
TS显微镜看爱情 发表于 2019-11-10 00:03:23 | 只看该作者
 
再怎么好吃也是养殖蛇啊，从来不在外面点这些东西吃的，除了是在自己野外捉的就还吃几块
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8#
采薇山下 发表于 2019-11-10 00:03:58 | 只看该作者
 
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9#
五猫55 发表于 2019-11-10 00:04:57 | 只看该作者
 
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