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[美食] 美食分享：凉拌木耳、凉拌豇豆、凉拌花生芹菜的做法

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记诶 发表于 2020-6-22 17:16:08 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
凉拌木耳

美食分享：凉拌木耳、凉拌豇豆、凉拌花生芹菜的做法 第1张图片


食材

木耳20朵左右，盐1克，生抽2勺，白糖1勺，米醋1勺，洋葱半个，香菜少许，白芝麻少许

做法

1、木耳泡发，洗净去去掉根部，大片的用手撕小。（具体尺寸根据个人喜好）

2、锅中放水，水开后，放入木耳焯两三分钟。

3、洋葱切成丝。和木耳放在一起，加入盐1克，生抽2勺，白糖1勺，米醋1勺，少许香菜和白芝麻拌匀。

美食分享：凉拌木耳、凉拌豇豆、凉拌花生芹菜的做法 第2张图片

凉拌豇豆


美食分享：凉拌木耳、凉拌豇豆、凉拌花生芹菜的做法 第3张图片


食材

豇豆300克，经辣椒2个，生抽2勺，盐1克，香油少许

做法

1、豇豆洗净。切成小丁。

2、 红辣椒切成丁。

3.、辣椒丁放入豇豆丁中，加入盐，生抽和香油。

美食分享：凉拌木耳、凉拌豇豆、凉拌花生芹菜的做法 第4张图片

凉拌花生芹菜


美食分享：凉拌木耳、凉拌豇豆、凉拌花生芹菜的做法 第5张图片


食材

花生米300克，芹菜2棵，盐4克，八角2粒，水适量，香油少许

做法

1、花生米提前泡发。

2、锅中放入水，4克盐，2粒八角和泡好的花生米，中火煮开后，再煮20分钟左右，直至花生米变得稍软。

3、煮完后的花生米最好再浸泡一个小时以上更入味。

4、芹菜焯水后捞出切丁。加入1克盐拌匀。

5、将花生米和芹菜丁倒在一起，加入适量香油拌匀即可。还可以根据个人口味适当添加些糖和醋。

美食分享：凉拌木耳、凉拌豇豆、凉拌花生芹菜的做法 第6张图片


图片内容来源于网络，版权归原作者所有


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标签：300克个人喜好美食分享凉拌木耳红辣椒
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咸蛋八号 发表于 2020-6-22 17:16:39 | 只看该作者
 
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