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[美食] 三月好吃的5道美食，家人隔三差五要着吃，非常爽滑鲜嫩又下饭

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感情久了是啥情 发表于 2023-3-9 23:17:16 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
三月好吃的5道美食，家人隔三差五要着吃，非常爽滑鲜嫩又下饭

三月好吃的5道美食，家人隔三差五要着吃，非常爽滑鲜嫩又下饭 第1张图片

阳春三月，万物复苏！
在这个春意盎然的季节里，不少人都会与家人一起出门踏青，闲暇之余，一大家人还会弄点好吃的吃吃，补一补。
今天，我们就来聊一下，三月好吃的5道美食，家人隔三差五要着吃，非常爽滑鲜嫩又下饭。
一：【糖醋豆腐】

三月好吃的5道美食，家人隔三差五要着吃，非常爽滑鲜嫩又下饭 第2张图片

用料：鸡蛋、豆腐、花生油、番茄酱、白糖、水淀粉等
做法：1 豆腐洗净切块，鸡蛋打入碗中，把豆腐裹在鸡蛋里。
2 锅中加油，加入豆腐煎煮。
3 煎至两面金黄色，加入蒜末、番茄酱、白糖、醋、盐翻炒。
4 倒入水淀粉，豆腐翻炒均匀捞出，即可食用
二：【豌豆尖鸡蛋汤】
三月好吃的5道美食，家人隔三差五要着吃，非常爽滑鲜嫩又下饭 第3张图片

用料：豌豆尖、鸡蛋、小葱等
做法：1 把鸡蛋打入碗中，起锅煎炒。
2 倒入沸水，加入小葱，用大火煮沸。
3 加入盐巴、花椒粉，人饭后倒入豌豆荚，煮熟即可出锅食用。
三：【花生芽炒肉】
三月好吃的5道美食，家人隔三差五要着吃，非常爽滑鲜嫩又下饭 第4张图片

用料：花生芽、猪肉、蚝油等
做法：1 猪肉切成丝，倒入料酒腌制，中间把花生芽焯一遍水。
2 起锅烧油，依次倒入葱姜蒜、猪肉丝，变色后倒入花生芽。
3 加入蚝油、酱油、糖调味，加入少许水盖上锅盖炖2分钟；
4 出锅前倒入淀粉水勾芡，即可出锅。
四：【蒜苗炒鸡蛋】
三月好吃的5道美食，家人隔三差五要着吃，非常爽滑鲜嫩又下饭 第5张图片

用料：蒜苗、鸡蛋、盐、鸡精、蚝油
做法:1 蒜苗洗净，切段。
2 鸡蛋打入碗中，加油起锅，油温热倒入鸡蛋液翻炒。
3 倒入蒜苗，撒上葱姜蒜、耗油。
4 翻炒均匀，即可出锅。
俗话说：无酒不成席，不少人吃着美食时，一定少不了白酒的点缀。
所以，今天就给大家介绍2款优质粮食酒，好喝还不贵，一起来看看。
【老白汾】
产自山西杏花村，属于汾酒的明星产品。
三月好吃的5道美食，家人隔三差五要着吃，非常爽滑鲜嫩又下饭 第6张图片

历史优级，据说，4000年前就诞生了。
南北朝时期，这酒尊为国酒，上世纪，更是名噪一时。
典型的清香型白酒，酒质清澈，颜色纯正，入口爽甜，饮完回味无穷。
【缘得仿台酒】
贵州的一款粮食酒，53度大曲坤沙酒，质量等级优级。
酒厂与茅台酒厂为邻，彼此间不超过200米，算是个邻居。
三月好吃的5道美食，家人隔三差五要着吃，非常爽滑鲜嫩又下饭 第7张图片

都说近朱者赤近墨者黑，酒厂长时间与茅台酒厂为邻，学到了不少好本领。
酒厂以大曲坤沙技艺来酿酒，端午下沙（贵州本土红糯高粱），端午制曲，工序长达百余道。
历经一年酿造，这才把酒酿成，随后还要陈放7年，再用10年以上老酒来勾调，这才算是酿成。
酒水质地清澈无杂物，举杯小抿一口，温顺醇厚，质地老熟，各位协调，饮完不上头，浑身上下无比舒坦！
五：【西兰花鸡蛋】

三月好吃的5道美食，家人隔三差五要着吃，非常爽滑鲜嫩又下饭 第8张图片

用料：西兰花、面粉、木耳
做法：1 西兰花洗净，撒上盐浸泡20分钟；
2把泡好的木耳撕成小块，倒入鸡蛋液，搅拌均匀，
3 开锅烧水，放入格栅，将西兰花均匀铺在上面，蒸三分钟，
4 往碗中的西兰花倒入鸡蛋液、葱油，搅拌均匀，即可食用。
文末：本文分享就到这里，大家还知道哪些好吃的美食，一起分享一下！


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