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[华人美食] 做包子怎样让蒸熟后纸不粘在包子上，好几个都没底[流泪]

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156 15
darknia 发表于 2018-10-19 17:31:26 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
做包子怎样让蒸熟后纸不粘在包子上，好几个都没底[流泪]我是用湿的厨房纸垫的


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标签：包子怎样蒸熟子上好几
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沙发
xlc520 发表于 2018-10-19 17:33:54 | 只看该作者
 
parchment paper 干的
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板凳
louis_ju 发表于 2018-10-19 17:34:48 | 只看该作者
 
改成用白菜叶垫
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地板
xizhang01 发表于 2018-10-19 17:35:03 | 只看该作者
 
parchment paper啊
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5#
51fnet 发表于 2018-10-19 17:36:39 | 只看该作者
 
喷点油在垫的纸上
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6#
kitty00889 发表于 2018-10-19 17:43:16 | 只看该作者
 
在蒸锅上涂一层油
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7#
3333270190 发表于 2018-10-19 17:43:32 | 只看该作者
 
用了很多不同方法，最后发现最简单好用的就是硅胶蒸垫
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8#
cyruslin 发表于 2018-10-19 17:44:14 | 只看该作者
 
我用过湿的厨房纸巾 也用过parchment paper 都没事啊 厨房纸巾也是很完整的底啊。。。
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9#
sz980929 发表于 2018-10-19 17:47:57 | 只看该作者
 
厨房纸巾不能和包子一起放蒸锅吧，不怕有什么chemical啊。Daiso好像有棉的蒸笼布,打湿后铺好再放包子蒸
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10#
cz82209430 发表于 2018-10-19 17:48:08 | 只看该作者
 
别用厨房纸，不是食品级。用parchment paper
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