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[美食] 闺女隔三岔五让我做它,比糖好吃,比零食营养,孩子超喜欢

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CST詩婷 发表于 2019-5-21 00:19:50 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
糖对孩子有着绝对的吸引力,但是孩子经常吃糖容易产生蛀牙,尤其是外面卖的各种各样的糖果,或多或少都含了不少的食品添加剂,孩子吃的话对健康非常不好。

周末在家给孩子制作一些零食,满足下孩子的零食欲。前天给孩子做了芝麻核桃糖,孩子很喜欢吃,现在天天嚷嚷着,吃完了什么时候再给她做。

芝麻核桃糖的食材都是平时我们很常见的,营养价值高,孩子隔三岔五吃一点,有利于身体的健康发育和补充多种营养物质,跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧!

芝麻核桃糖


闺女隔三岔五让我做它,比糖好吃,比零食营养,孩子超喜欢 第1张图片



配料:

核桃仁200克、黑芝麻200克、白糖200克、麦芽糖1条匙、清水少许

烹饪步骤:

1.准备好食材

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2.核桃仁放烤箱里,中层,上下火,150度,烤8分钟

闺女隔三岔五让我做它,比糖好吃,比零食营养,孩子超喜欢 第3张图片


3.黑芝麻烤3分钟

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4.平底锅里放入白糖,加少量水,小火熬糖浆,等颜色变微黄,开始冒细泡,放入麦芽糖搅拌均匀

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5.看到糖浆粘稠,立即关火

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6.放入芝麻和核桃仁,快速翻拌均匀

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7.倒在铺了油纸的案板上

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8.上面再盖一层油纸,用擀面杖擀平整形,可以先用平底的烤盘或盆子压平

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9.整好形放凉后切块

闺女隔三岔五让我做它,比糖好吃,比零食营养,孩子超喜欢 第10张图片


10.美味做好啦



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