荷兰网路媒体NU.nl发表Lisa Peters的署名报道,报道了一家开设在中国大都市上海的薯条店,店主人叫Edwin den Hartog。报道的题目是:Ondernemen over de grens:frietboer in China。看来在荷兰记者眼中,Edwinden Hartog是一个典型的农民。
文章写道:你到处都可以遇到他们,海外的荷兰企业家。他们为什么要和(欧洲)北方的太阳一起离开,难道对岸的青草真的更绿?
接着,记者以电话采访的方式访问了这位“荷兰的农民”。
文章继续说:中国的炸薯条是怎样的?“不知道。等等,我会问问一位同事。”39岁的Den Hartog在电话中说。6月中旬,这位农民企业家刚刚在有2630万居民的中国最大的城市上海开设了他的Royal Patat薯条店。“这只是第一家,我还会开更多。”他在电话中说。
Den Hartog来中国已经十四年了。开始时候,他曾经打印过红牛饮料的罐子,后来又经营USB棒,以及各种带有公司标志的促销礼品,现在经营的是一家薯条店,典型的荷兰薯条店,在荷兰的大街小巷都可以发现的小吃店。“中国发生了很多事情,这是一个非常鼓舞人心的市场。”他说。
在其中一次让他产生灵感的商务旅行中,他在一个美丽的风景区要了一个带炸薯条的汉堡包。“但是,这是非常糟糕的炸薯条,如果你用手指拈起一条,它会像泄气的气球一样掉下来。”他形容说。
DenHartog发现中国的薯条市场正在蓬勃发展,但中国使用的都是冷冻薯条。他想:“我想卖新鲜的炸薯条,虽然这个想法有点失控。”