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[美食] 难度指数1颗星的西红柿菌菇豆腐鸡蛋汤，不会厨艺没关系，进来吧

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女青年2 发表于 2019-10-13 11:25:15 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
简介：

说起做汤来，很多人都很有研究，相信也有很多朋友现在或者是曾经，也专门的学习煲汤这门厨艺。8错，就喝汤来说，的确能够起到很好的滋补效果，无论是对于老人孩子，还是年轻人，多喝汤都是很有好处的。今天我介绍一款非常简单的家常汤品，无需用太多复杂的材料，也没有什么特殊的工艺，冰箱里有啥拿啥，简简单单就能够制作出一份超级好喝而又滋补的养生汤品。

感谢您在百忙之中观看这篇文章，喜欢的话，麻烦点一下关注，主页可浏览更多精彩美食，本篇文章共计906字，10张图片，预计阅读时长3分钟！
难度指数1颗星的西红柿菌菇豆腐鸡蛋汤，不会厨艺没关系，进来吧 第1张图片

    准备时间：5分钟制作时间：5分钟难度系数：☆☆

食材清单：

西红柿（也叫番茄）2个、鸡蛋1个、金针菇半把（你想放多少放多少）、香菇5朵、豆腐1块、香菜1棵

西红柿菌菇豆腐汤的做法：

难度指数1颗星的西红柿菌菇豆腐鸡蛋汤，不会厨艺没关系，进来吧 第2张图片

步骤一：所有食材收起无用的抵抗！菜板集合！菜板集合！
难度指数1颗星的西红柿菌菇豆腐鸡蛋汤，不会厨艺没关系，进来吧 第3张图片

步骤二：西红柿大卸八块。不要管它愿不愿意，我就是这么无情！
难度指数1颗星的西红柿菌菇豆腐鸡蛋汤，不会厨艺没关系，进来吧 第4张图片

步骤三：金针菇洗净撕小朵，在香菇的脸上划两刀，也可以把它切片（天呐这一步好多人天真的以为香菇直接划十字就可以自己裂开成好看的样子，emm，我是侧过来切去了一部分啦）
难度指数1颗星的西红柿菌菇豆腐鸡蛋汤，不会厨艺没关系，进来吧 第5张图片

步骤四：鸡蛋摊成皮切开。闹心，你们竟然不会摊鸡蛋皮，把你们的鸡蛋寄过来给我吃，让我一个人承受这份辛苦！对啦，我的鸡蛋为什么这么大一颗，因为它怀的是双胞胎啦。
难度指数1颗星的西红柿菌菇豆腐鸡蛋汤，不会厨艺没关系，进来吧 第6张图片

步骤五：热锅热油，下西红柿翻炒出汁，越烂越好，最后汤才够味啊亲。
难度指数1颗星的西红柿菌菇豆腐鸡蛋汤，不会厨艺没关系，进来吧 第7张图片

步骤六：加水烧彻底洗涤一下它们的灵魂。
难度指数1颗星的西红柿菌菇豆腐鸡蛋汤，不会厨艺没关系，进来吧 第8张图片

步骤七：随后放入香菇，金针菇，豆腐，蛋皮大火烧到冒泡泡，转小火熬煮5分钟。
难度指数1颗星的西红柿菌菇豆腐鸡蛋汤，不会厨艺没关系，进来吧 第9张图片

步骤八：放盐，鸡精，香菜，出锅啦！（不喜爱香菜的可以改成百搭的葱花，可以抛弃鸡精，全看你心情）
难度指数1颗星的西红柿菌菇豆腐鸡蛋汤，不会厨艺没关系，进来吧 第10张图片

步骤九：鲜到眉毛掉碗里，贪吃吃撑了别来找我哟，我什么也不知道！再见！

小贴士
    菌菇可以换成自己喜欢的品种，（海鲜菇蟹味菇平菇杏鲍菇…）豆腐你喜爱的品种都行（老豆腐、嫩豆腐、冻豆腐、日本豆腐、甚至豆干…我用的和我一样嫩的冒水的嫩豆腐）请根据吃饭人数自己调节食材用量！家里有虾米虾仁鲜虾的，别吝啬，往里丢。

轻松一刻

和老婆吵架，为了缓和矛盾我就打扫卫生做家务，她就坐沙发上看电视，我忍不住说：都给彼此一台阶下，你也表示点什么啊＂。

她嘴角一瞥：没走就已经给足你台阶了。

我。。。


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