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[美食] 小时候妈妈天天给我们做这个吃，现在却成了稀罕

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CHINO 发表于 2017-11-7 20:37:16 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
小时候妈妈天天给我们做这个吃，现在却成了稀罕 第1张图片

小时候，妈妈每天早上都给我们熬玉米榛子，再配上一些凉拌菜，简单美味，又营养。而现在随着生活节奏加快，我们却很少吃到它了，成了稀罕物。
小时候妈妈天天给我们做这个吃，现在却成了稀罕 第2张图片

妈妈会在玉米榛子里煮上切成小块的红薯，加入一点点碱面，这样熬出的玉米榛子又粘又香又甜，一般人都能吃上两大碗。
小时候妈妈天天给我们做这个吃，现在却成了稀罕 第3张图片

记得妈妈每天天不亮就起床，用柴火灶，做一大铁锅的玉米榛子，经过四五十分钟的熬煮，玉米榛子会变得粘稠、香甜，非常好吃。这时，我们姊妹几个便会起床吃玉米榛子，然后高兴地去上学。
小时候妈妈天天给我们做这个吃，现在却成了稀罕 第4张图片

这是个凉拌胡萝卜，就是把胡萝卜切成细丝，再配上葱段，加入干辣椒面，用热油炝一下，然后调入盐、醋、糖和生抽，爽脆可口，非常美味！
小时候妈妈天天给我们做这个吃，现在却成了稀罕 第5张图片

这种玉米榛子一般比较粘稠，配菜用凉拌或炒得菜都可以。吃的时候在上面搁上菜，然后用款子夹着吃，一口菜一口玉米榛子非常美味。如果您喜欢我的文章，麻烦您点个“关注”或“收藏”，如果您有意见建议也可以留下来，我会一一回复的。


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