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[美食] 大白菜新吃法，天凉了试试这样做，我家一周吃6次，出锅就被抢光

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专砍棒子20年 发表于 2019-10-29 19:33:51 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
天气逐渐变凉了，又到了秋季吃白菜的季节，在秋冬的季节里，基本家家户户的餐桌上都会出现白菜这一种食材。而白菜含有丰富的粗纤维，维生素C、维生素E和一些微量元素，多食用白菜能起到生津养胃、美肤养颜、消脂减肥、清热解毒、预防坏血病、预防乳腺癌、润肠通便、对预防肠癌的良好作用。
作为秋冬季最应季的蔬菜，白菜成了人们餐桌上最常见的常客。今天就和大家分享一道好吃的白菜的做法，即使天天吃，也不会腻。
大白菜新吃法，天凉了试试这样做，我家一周吃6次，出锅就被抢光 第1张图片

【材料】：大白菜1颗、酱油、香醋、鸡精、白砂糖、食用油、小葱、淀粉

【做法】

第一步：先将大白菜用清水洗净后，将大白菜用刀斜切成大白菜片备用；
大白菜新吃法，天凉了试试这样做，我家一周吃6次，出锅就被抢光 第2张图片

第二步：取1个干净的碗，在碗内放入酱油、香醋、白砂糖、淀粉、清水，搅拌均匀成酱汁后备用；
大白菜新吃法，天凉了试试这样做，我家一周吃6次，出锅就被抢光 第3张图片

第三步：取一口干净的锅，开火热锅放入适量的食用油，待油温6层热时放入切好的大白菜大火进行翻炒；
大白菜新吃法，天凉了试试这样做，我家一周吃6次，出锅就被抢光 第4张图片

第四步：往锅里放入适量的鸡精调味，将大白菜翻炒至熟软；
大白菜新吃法，天凉了试试这样做，我家一周吃6次，出锅就被抢光 第5张图片

第五步：然后放入已经调好的酱汁，进行二次调味；
大白菜新吃法，天凉了试试这样做，我家一周吃6次，出锅就被抢光 第6张图片

第六步：翻炒均匀入味后，待大白菜都裹满酱汁，酱汁变得浓稠后，即可出锅装盘。
大白菜新吃法，天凉了试试这样做，我家一周吃6次，出锅就被抢光 第7张图片

这道酸爽下饭的醋溜白菜就这样完成了，白菜的鲜甜、醋香完美融合，真的超好吃的！是不是超级简单易学，真的连厨房新手也能做的零失败的醋溜白菜呢~赶快学起来吧~

在做板栗烧鸡的时候，还有些小细节分享给大家：

小贴士1：白菜不想切片，也可以随便切成大小等同的白菜块即可；

小贴士3：也可根据个人口味喜好对调味品进行调整哦~


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标签：润肠通便维生素e维生素c家家户户微量元素
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