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为了拍电影，贾玲从170斤增重到210斤，再减重100斤，完全换了一个人。
贾玲能减下来并练出一身肌肉是非常不容易的。但是，大家不知道想过没有，她能不能长期维持在110斤的体重？
这里介绍一下一个相关研究。
美国曾经有个火爆的电视节目叫《超级减肥王》The Biggest Loser，这是个肥胖人士的减肥营，他们在专业指导下调整饮食、加强运动，30周（7个月）后体重掉得最多的人就是那一季的冠军。
这种目标明确、规定时间、专业指导的减肥，是不是有点像贾玲的减肥过程？
比如39岁的丹尼（Danny Cahill）7个月内减了218斤，从原来的390斤体重降到172斤，赢了那一季25万美元的奖金。
美国国立卫生研究院的科学家对16名《超级减肥王》中成功减肥的人进行了研究。然后6年之后，又对他们进行了分析，其中14名参加了第二次研究，包括八名女性和六名男性。
研究发现，减肥营结束时他们平均减少了117 ± 50斤的体重，可是6年以后减掉的体重又回来了82 ± 63斤。也就是说，70%减掉的脂肪又长回来了。其中有5个人甚至回到了减肥前的体重，只有一个人没反弹。
丹尼也在这14个人之中，他的体重已经长回来90斤，成了现在这个模样：
是不是令人惋惜？
但这些超级减肥王的后果并不让人吃惊。
科学家曾把29项对减肥的长期研究放在一起进行荟萃分析，发现超过一半的减下去的重量在两年内又增回来了，而在五年之内， 超过80%减下去的重量会悄悄爬上身。
科学家还发现，对大多数减肥者来说，最典型的模式是开始6到9个月成功减肥，然后是一段体重相对稳定期，然后就会出现体重反弹。
这张图是通过饮食减肥的人在两年内的体重反弹：
这张是通过锻炼减肥的人反弹情况，最上面一条线是每周锻炼2.5小时，最下面的线是每周锻炼大于5小时，可以看出必须一直长时间锻炼才能较好地控制体重反弹。
虽然用不同方法减重的程度不一样，比如用减肥药或减肥手术体重下降得最厉害，但体重反弹的这个趋势却大抵相似。
比如马斯克用的减肥“神药”司美格鲁肽（semaglutide），停药一年后，受试者减下去重量的2/3又回来了。而且，这些受试者当初所获得的降血压血脂的心血管效益也消失殆尽。
不知道贾玲减肥有没有利用这些科技与狠活，要是我拍电影，估计会用上。
当然这些最新一代的减肥药比传统方法减肥效果更好、减肥维持的时间更长，但是这些药的临 床试验一般只跟踪受试者一年左右，长时间后会体重会如何改变还需要更多研究。
科学家发现，难以保持减肥成功的胜利果实，有各种原因，取决于各人基因、个人行为、以及以前长胖的那个环境还在不在。
比如丹尼说，当时为了参加减肥营，他辞了职，在减肥营里每天锻炼几小时，全职减肥。回到社会上就不一样了，他很难维持这种 生活方式。
那怎么才能保持减重呢？科学家建议，这种快速减下来的人除了自己一直要谨慎饮食、经常称体重、保持运动习惯，还需要有减肥医生或营养师的长期指导。
因为减肥的人忽胖忽瘦是个挺常见的现象，科学家用老鼠做了个有趣的研究。实验中，科学家控制给老鼠的饲料，一组是随意吃（ad libitum），一组是控制饲料让老鼠正常体重，另一组老鼠则在胖瘦之间反复。结果是胖老鼠组寿命最短，忽胖忽瘦组的寿命在肥胖组和正常体重组之间。因此，尽管减肥不彻底，减减肥还是比一直胖着好。
当然，人和小老鼠相差很大，在老鼠身上得出的结论不见得能在人体中重复。但是这也给减肥有反复的同学们一抹曙光不是吗？
所以，对于贾玲减去的这100斤，她自己和我们吃瓜群众是不是都该调整一下期望值呢？
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